Sommelier / Sommelière

**ACTIVA PERSONNEL **est l’un des acteurs majeurs dans le domaine du recrutement Genevois depuis 2008.

Par ses valeurs, sa proactivité et la qualité de ses services, notre société est aujourd’hui l’un des prestataires privilégiés des entreprises Genevoises.

Mandaté par un client pour une ouverture de restaurant, notre département **Hôtellerie **est à la recherche d'un.e **Sommelier.ère**.

**Vos missions**:

- Vous êtes en charge de la mise en place de la salle
- Vous élaborez la carte des vins
- Vous assurez le dressage des tables selon les standards de l’établissement
- Vous accueillez et accompagnez les clients vers leur table
- Vous gérez la prise de réservations en face à face, par téléphone et via internet
- Vous êtes chargé de la prise de commande, du service des plats et boissons selon les standards de l’établissement
- Vous assurez la facturation de l’addition à la fin du repas.
- Vous débarrassez et nettoyez la salle après la fin du service

**Votre profil**:

- Vous avez au minimum 3 ans d’expérience en sommellerie
- Vous parlez Français et Anglais courant (d’autres langues sont un atout)
- Vous êtes dynamique, souriant et à l’écoute
- Vous avez une présentation irréprochable
- Vous êtes une personne flexible
- Vous savez travailler en équipe ou de manière autonome
- Vous respectez et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité

**Diplôme exigé**
- Vous possédez un diplôme Hôtelier ou CFC ou formation jugée équivalente

Type d'emploi : 100%, CDI, Intérim

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Expérience:

- sommellerie: 3 ans (Requis)

Langue:

- Anglais B2 (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01.12.2024