Leiter Zerlegerei Rindfleisch

**Firmenbeschreibung**
Die Firma dasteam ag ist stolz darauf, zu den führenden Personalvermittlungen in der Schweiz zu gehören. Im Auftrag unseres renommierten Kunden, einem Familienbetrieb aus der Region, suchen wir einen motivierten Leiter für die Zerlegerei von Rindfleisch (m/w, 100%).

**Stellenbeschreibung**
Als Leiter der Zerlegerei für Rind
- und Kalbfleisch in Lyss bist du verantwortlich für die effiziente Durchführung der Arbeitsabläufe.
- Du führst ein Team von rund 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, erstellst Einsatzpläne und koordinierst die Ferienplanung.
- Die Überwachung des Warenflusses und der Warendisposition sowie die Leitung der täglichen Arbeitsprozesse basierend auf dem Produktionsplan gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
- Du sorgst für die Qualitätssicherung und übernimmst eigenständig Sicherheitskontrollen im zugewiesenen Bereich.
- Zusätzlich bist du Ansprechperson für die Haustechnik und gewährleistest die reibungslose Funktionsfähigkeit der Zerlegerei.

**Wir erwarten**
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachkraft EFZ.
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Teams in der Lebensmittelproduktion.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein professionelles Auftreten.
- Du bist ein Vorbild für deine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und motivierst sie, um gemeinsam die täglichen Herausforderungen im Team zu meistern.
- Gute Kenntnisse in MS Office und idealerweise Erfahrung mit CSB.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

**Wir bieten**
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Familienbetrieb.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung.
- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen.