Responsable Achats/marketing Viande, Poisson

vor 3 Wochen


Geneve, Schweiz Anderson RH Vollzeit

De formation Bac+5 Master
- Expérience de 5 ans minimum en management d'équipe ou management transversal auprès d'un réseau de vente.
- Expérience de 5 ans minimum en négociation/achats dans les produits carnés (viande et poisson) et de gestion de projets.
- Français courant et bonnes connaissances de l'allemand (min. B1).
- A la fois acheteur et category manager, vous apportez une véritable expertise dans le développement des gammes produits carnés, poisson et volaille. Responsable de la rentabilité et de la croissance du chiffre d’affaires de la catégorie, vous participez à l’augmentation du chiffre d’affaires global de l’entreprise permettant à notre implantation Genèvoise de renforcer sa position sur le marché. Capable de déployer des concepts jusqu’au succès, vous êtes à la fois créatif et proche du terrain.

Principales responsabilités:
Planification stratégique et opérationnelle pour la gestion et les achats des assortiments produits carnés, poisson et volaille
Mise en place d’un sourcing permettant à notre implantation Genèvoise de bâtir une filière d’approvisionnement locale performante et rentable
Elaboration de concepts marketing et de merchandising pour le succès des assortiments y compris l’élaboration des budgets
Réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs (CA, Marge, Part de marché ) pour ses secteurs d’activité
Collaboration avec la Fédération des coopératives de notre Groupe en matière d'analyse de marché/concurrence régionale et contribuer à l'adaptation régionale des assortiments
Collaboration étroite avec les unités de production internes et externes, logistique et transport, assurance qualité et la vente ainsi qu’avec les responsables d’assortiments et les merchandisers des autres secteurs de l’entreprise
Représentation de la coopérative pour ses secteurs d'activité à l'interne et à l'externe
Management d’une équipe de 4 personnes
Participation à des projets et divers groupes de travail
Observation du marché, suivi des tendances et de la concurrence et adoption des mesures adaptées
Mise sur pied des divers outils de pilotage et de contrôle de la performance des assortiments concernés

Poste à temps complet (41 heures)

Statut : cadre

Entrée en fonction : dès que possible
- De formation Bac+5 Master
- Expérience de 5 ans minimum en management d'équipe ou management transversal auprès d'un réseau de vente.
- Expérience de 5 ans minimum en négociation/achats dans les produits carnés (viande et poisson) et de gestion de projets.
- Français courant et bonnes connaissances de l'allemand (min. B1).
- Très bonnes connaissances du tissu économique local, des flux logistiques et des particularités régionales (zone franche, contingences etc.)

Expérience de management, de négociation/achats et de gestion de projets
Personnalité entreprenante, courageuse, avenante et autonome dotée de qualités de leadership et d’entregent
Forte orientation clients
Esprit d’initiative, d'analyse (orientation marketing) et bonne résistance au stress bonnes connaissances de l'allemand (min. B1)

Compétences attendues
Management
Marketing
Leadership
Achats
Retail Experience
Retail Management
Opérations Retail
Produits Carnés

Intéressement
Participation
Télétravail
Mutuelle d'entreprise
Retraite à 64 ans grâce au pont AVS pour les hommes
5 à 7 semaines de vacances, selon l’âge et l’ancienneté
Congé maternité: 18 semaines à 100% du salaire net
Congé paternité: 3 semaines par évènement
Rabais dans les restaurants du Groupe

Réduction sur le tarif des repas
Prime de fidélité: CHF 1500.‒ au bout de 5 ans ou CHF 8500.‒ après 40 ans (convertible en congés)
Caisse de pension: primauté de prestations et cotisation doublée par le Groupe.

Qui sommes nous ?

Cabinet de recrutement de Cadres et Dirigeants



  • Geneve, Schweiz Anderson RH Vollzeit

    De formation Bac+5 Master - Expérience de 5 ans minimum en management d'équipe ou management transversal auprès d'un réseau de vente. - Expérience de 5 ans minimum en négociation/achats dans les produits carnés (viande et poisson) et de gestion de projets. - Français courant et bonnes connaissances de l'allemand (min. B1). - A la fois acheteur et...


  • Geneve, Schweiz Talenteeds Vollzeit

    **_ A propos de notre client_** - Notre client est proche de ses clients et collaborateurs._ - Depuis toujours, il innove pour répondre aux défis croissants d'un secteur en pleine mutation, puissant et diversifié, avec une palette de métiers, de compétences, de savoir-être pour lesquels notre client accompagne ses collaborateurs pour les faire évoluer...


  • Geneve, Schweiz Major Job Vollzeit

    Vous effectuez des achats avisés, en établissant et en entretenant des relations de qualité avec nos fournisseurs, pour garantir les meilleures offres - Vous menez des négociations stratégiques pour obtenir les meilleurs prix, l'optimisation des volumes et l'amélioration du service - Vous orchestrez l'agencement des produits dans les rayons selon une...

  • Extra Aide Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Geneve, Schweiz Café Remor Vollzeit

    **CDD - AIDE CUISINE 60%** Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921. Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés Nous sommes ouverts 7/7. Nous pouvons nous restaurer de 11h à 14h30, de 18h00 à 22h00 les lundis et...

  • Coordinateur Achats

    Vor 3 Tagen


    Geneve, Schweiz Beau Rivage Genève Vollzeit

    Date d'entrée : Décembre 2023 Vos missions principales seront de: Gérer les achats courants et le réapprovisionnement de l'économat central selon les procédures. Réceptionner et contrôler les marchandises. Gérer et suivre les prix d'achat avec le directeur des achats et le cost controler. Mettre à jour les commandes dans Material...


  • Geneve, Schweiz Nextgen RH Vollzeit

    **Présentation** Notre client, leader sur son marché, est une entreprise spécialisée dans le secteur de la nutrition médicale. Dans le cadre de leur développement international, ils sont à la recherche d’un: **RESPONSABLE MARKETING INTERNATIONAL B2B** **CDI - GENEVE, SUISSE** **Description** Sous la responsabilité de la Direction Générale et...


  • Geneve, Schweiz Nextgen RH Vollzeit

    **Présentation** Notre client, leader sur son marché, est une entreprise spécialisée dans le développement et la commercialisation des produits innovants en nutrition infantile. Dans le cadre de son développement en France et à l'international, nous recherchons un(e): **RESPONSABLE MARKETING INTERNATIONAL B2B** **CDI - GENEVE,...


  • Geneve, Schweiz Careerplus Vollzeit

    Vous possédez une expérience professionnelle en Suisse ? Vous bénéficiez d'une formation de base de boucher ou similaire ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour notre client, une société spécialisée dans la production de viande, nous sommes à la recherche **d'un.e responsable de production.** **Vos activités chez votre futur employeur** - Vous...


  • Geneve, Schweiz G&C Partners SA Vollzeit

    **Présentation de Gold Service et contexte** Gold Service, spécialiste de l’achat et de la vente de métaux précieux en Suisse et en France à travers un réseau de 26 Boutiques en propre et d’un site de E-commerce, se structure et crée le poste de Responsable Marketing et Communication Digitale en vue d’accompagner ses ambitions et son...


  • Geneve, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Besoin d'un nouveau challenge professionnel ? Nous avons besoin de collaborateurs comme vous : motivés, indépendants et responsables, vous prendrez votre place dans notre entreprise. Pour nos clients, nous recherchons constamment des bouchers/ères expérimentés pour le canton de Genève. Date de prise de fonction au plus...


  • Geneve, Schweiz Multicuirs SA Vollzeit

    bracelets montres haut de gamme dédiés aux plus grandes marques horlogères. Bienvenue dans notre univers du bracelet de montre et de la maroquinerie de luxe. - « Savoir-faire, compétences, pilotés par une équipe au service de ses clients »Dans le cadre du développement de notre activité et pour renforcer le département des Opérations, nous...

  • Cuisinier

    vor 4 Wochen


    Geneve, Schweiz Brasserie Da Matteo Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe nous cherchons un cuisinier, diplômé ( Poste évolutif) Mission: - Maitrise de la cuisine italienne - Brasserie trattoria-pizzeria - Au sein d'une petite équipe, 50 à 100 couverts par service. - Contrôler les livraisons (qualité et quantité), entreposer ou stocker la marchandise en respectant les modes de conservation...


  • Geneve, Schweiz S-GATE SARL Vollzeit

    Plusieurs de nos clients et partenaires, actifs dans le domaine Informatique (prestation, conseil, service, recrutement, infra, digital,) sont à la recherche d’un profil - _que nous aurions intitulé « Commercial » ou « Key Account Manager » il y a 10 ans_ - que nous définissons aujourd’hui comme **.**: **Responsable clientèle B2B**: **Profils...

  • Boucher

    vor 4 Wochen


    Geneve, Schweiz Talenteeds Vollzeit

    Talenteeds, agence de recrutement internationale en pleine croissance qui a exploité les outils numériques pour rationaliser le recrutement de cadres et d'experts, nous proposons une gamme de cours d'apprentissage soigneusement sélectionnés conçus pour améliorer vos compétences professionnelles et vous maintenir en avance sur le marché du travail...

  • Head of Marketing

    Vor 6 Tagen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    **HEAD OF MARKETING** **Capomondo** est une société de services qui soutient les marques du groupe Luigia (Capocaccia, Luigia, ByLuigia) opérant dans le secteur de la restauration avec innovation, passion et engagement pour la satisfaction du client. Notre groupe est en pleine croissance et se développe en Suisse et à l'étranger. Nous sommes...


  • Geneve, Schweiz Sigma Vollzeit

    Pour notre client, la maison Caran d’Ache, nous sommes à la recherche d’un(e ) Stagiaire Marketing Opérationnel pour une durée de 6 mois. **Responsabilités**: Être un support actif et autonome sur le déploiement du plan opérationnel Trade-marketing ; Participer au développement, à l'implantation des projets d’activation Trade-marketing et...


  • Geneve, Schweiz Van Cleef & Arpels Vollzeit

    Code de référence: 97647**Category Sourcing Manager (H/F)**: - Genève, GE, CH- Permanent**QUI SOMMES-NOUS?** Une Maison de Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire exceptionnels dans un univers empreint de créativité, d'enchantement, de culture et de poésie ! Notre Maison recherche des hommes et des femmes aux multiples talents qui contribuent...


  • Geneve, Schweiz Société de placement Vollzeit

    Pour notre client pour accompagner son développement et sa quête d’excellence, nous recherchons, au masculin ou au féminin, un: Chargée de marketing et communication **Votre profil** **Chargé(e) de missions Marketing et Communication** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chargé(e) de missions Marketing et Communication...


  • Geneve, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **-** *** **A Propos de Oetker Collection** *** **-** **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit...


  • Geneve, Schweiz Van Cleef & Arpels Vollzeit

    Code de référence: 97648**Purchasing Excellence Manager (H/F)**: - Genève, GE, CH- Permanent**QUI SOMMES-NOUS?** Une Maison de Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire exceptionnels dans un univers empreint de créativité, d'enchantement, de culture et de poésie ! Notre Maison recherche des hommes et des femmes aux multiples talents qui...