Cuisinière/ Cuisinier

Occupation 5 jours par semaine
Horaires : mise en place et service midi et soir
Lieux: Restaurant 7th Floor

Description de poste:

- Élaborer les menus en collaboration avec la direction
- Sélectionner les produits, les préparer
- Réaliser les cuissons
- Dressage et service
- Gérer l'approvisionnement et anticiper les commandes
- Nettoyage et rangement de l'espace de travail et des lieux de stockage
- Aide à l’office
- Application et respect des normes d'hygiènes HACCP
- Compétence dans les techniques de cuisine professionnelles
- Précis et soigneux
- Esprit d'initiative et autonome
- Bon esprit d'équipe et de nature positive et énergique
- Résistant au stress
- Bonne maîtrise du français

Nous vous proposons:

- Un emploi à 100%, date d'entrée dès que possible (à convenir)
- Une ambiance de travail agréable
- Un hôtel et des équipements entièrement rénovés
- Une équipe jeune, dynamique et soudée ¨

Intéressé...?

Campanile Martigny
Ressources humaines

Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 90-100%, CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Prime de performance

Expérience:

- cuisine: 1 an (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Date de début prévue : 13.03.2023