Stv .leiter Küche in Spital

vor 3 Wochen


Zurich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

Job

**Stv.Leiter Küche in Spital**:
Bereich

**Gastronomie**:
Region

**Stadt Zürich / Zürichsee**:
Pensum

**Festanstellung**:
Eintritt

**nach Vereinbarung**:
Job-ID

**100402-48391**:
**Aufgabenbereich**:
? Kreative Angebotsplanung inklusive Kalkulation

? Vorleben und fördern einer von Zusammenarbeit geprägten Kultur

? Reger Austausch mit den anderen Führungsverantwortlichen

? Co-Verantwortung für die Anleitung, Führung und Weiterbeildung der Mitarbeitenden
- Co-Verantwortung für die Küche, von der Produktion bis zum Kunden
- Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden (Koch/Köchin EFZ)
- Kontrolle der Warenbewirtschaftung und des Bestellwesens
- Verantwortlich für die IT-Applikation in der Küche
- Mitarbeit in der Produktion
- Einhaltung, Umsetzung und Überprüfung der Qualitätsstandards
- Einhaltung des Lebensmittelgesetzes, sowie der Arbeitssicherheit
- und Hygienerichtlinien
- Unregelmässige Arbeitszeiten inkl. Einsätze an Wochenenden

**Anforderungsprofil**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum eidg. dipl. Küchenchef/in
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch/-köchin EFZ
- Ausgewiesene Führungserfahrung ist erforderlich
- Freude an einer kreativen und modernen Tellersprache
- Prozessorientiertes und betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Erfahrung in Projekt
- und Change-Management

**Kontakt**:
Helen Garcia
Telefon: 044 213 21 30



  • Zurich, Schweiz all in one personal Vollzeit

    Region: Zürich Beginn: nach Vereinbarung Branche: Industrie diverse Berater: Dario Fera +41 44 224 49 49 Für einen unseren Kunden suchen wir in der Region Zürich eine/n Stv. Leiter/in Produktion 100% (m/w/d) AUFGABE - Proaktives Vorausschauen als Stv. Leiter/in Produktion - Einrichten und Arbeiten an der CNC- Stanzmaschine (Trumpf) - Einrichten und...


  • Zurich, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Leitung der Abteilung Gastroenterologie in der medizinischen Klinik - Weiterentwicklung der Abteilung, evtl. auch mit neuen Schwerpunkten - Versorgung stationärer und ambulanter gastroenterologischer Patienten - Engagement in der Gastroenterologie, Durchführen von Gastro/Koloskopie/Sonografie, evtl. ERCP/ Endosono - Führen einer eigenen...


  • Zurich, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Leitung der Abteilung Gastroenterologie in der medizinischen Klinik - Weiterentwicklung der Abteilung, evtl. auch mit neuen Schwerpunkten - Versorgung stationärer und ambulanter gastroenterologischer Patienten - Engagement in der Gastroenterologie, Durchführen von Gastro/Koloskopie/Sonografie, evtl. ERCP/ Endosono - Führen einer eigenen...


  • Zurich, Schweiz Yoojis Manufaktur Vollzeit

    **Stv. Teamleiter Küche (m/w/d) 100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen...


  • Zurich, Schweiz Tertianum Management AG Vollzeit

    Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn - und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten...

  • Stv. Teamleiter Küche

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Yoojis Manufaktur Vollzeit

    **Stv. Teamleiter Küche (m/w/d) 100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen...


  • Zurich, Schweiz UniversitätsSpital Zürich Vollzeit

    **per 1. Juli 2023 oder nach Vereinbarung**: **Ihre Hauptaufgaben**: - Fachliche und operative Führung der Portionierung der USZ-Küche - Sichert mit seinem Team den Bandservice für die Kalte Linie ab - Labeling von hausgemachten Produkten - Bereitstellen für die Weiterverteilung der Küchen Produkte an die verschieden Besteller - Führen und fördern...


  • Zurich, Schweiz Volkswirtschaftsdirektion Vollzeit

    Volkswirtschaftsdirektion - Generalsekretariat **Stv. Leiter/in Kommunikation Volkswirtschaftsdirektion Kanton Zürich 80 - 100%**: Sind Sie ein Kommunikationsprofi und kennen sich auf dem politischen Parkett gut aus? Schreiben Sie gerne Reden, sind kreativ vielseitig interessiert und tauchen auch gerne in längerfristige Kommunikationsprojekte ein? Dann...

  • Stv. Leiterin

    vor 1 Monat


    Zurich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich stellt die psychiatrische und psychotherapeutische Versorgung der Einwohnerinnen und Einwohner in der Stadt und im Grossraum Zürich sicher. Das Angebotsspektrum umfasst die Behandlung psychischer Erkrankungen über die gesamte Lebensspanne. Als Universitätsklinik ist sie zudem in der Lehre und Forschung...


  • Zurich, Schweiz Spital Bülach AG Vollzeit

    **Stv. Leitung Pflegeabteilung 70 - 100%**: **Wir halten einen Platz für Sie frei.**: - Das Spital Bülach, in der Nähe des Flughafens Zürich gelegen, stellt im Zürcher Unterland mit 170 Betten und rund 1‘200 Mitarbeitenden eine erstklassige medizinische Versorgung für 180‘000 Menschen sicher. Rund 530 engagierte Pflegefachpersonen übernehmen bei...


  • Zurich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist Vollzeit

    Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie internationaler Anerkennung. Unser medizinisches Sekretariat ist die erste Anlaufstelle für unsere Patienten und erledigt alle administrativen Arbeiten rund um das Arztsekretariat. Sind Sie unser neues...


  • Zurich, Schweiz Spital Bülach AG Vollzeit

    40 - 100 % Bülach sofort unbefristet Das Spital Bülach wächst - wachsen Sie mit. Mitwirken Professionelles Pflegen, Überwachen und Betreuen der intensivpflichtigen Patientinnen und Patienten Begleiten von Lernenden und Studierenden NDS HF Mitbringen Fachausweis in Intensivpflege oder mehrjährige Erfahrung in der Intensivpflege Hohe Sozialkompetenz,...


  • Zurich, Schweiz Spital Bülach AG Vollzeit

    100 % Bülach Frühling/Herbst 2 Jahre Das Spital Bülach wächst - wachsen Sie mit. Mitwirken Pflegen, Überwachen und Betreuen der intensivpflichtigen Patientinnen und Patienten Mitbringen Abgeschlossene Ausbildung zur Dipl. Pflegefachperson oder entsprechendes ausländisches Diplom mit SRK-Anerkennung Mind. zwölf Monate Berufserfahrung im...


  • Zurich, Schweiz AOZ - Stadt Zurich Vollzeit

    Die AOZ ist eine öffentlich-rechtliche Organisation mit mehr als 1'300 Mitarbeiter*innen. Im Auftrag des Bundes, der Kantone, der Stadt Zürich und diverser Gemeinden erbringt sie fachliche Dienstleistungen im Migrations - und Integrationsbereich. Aufgrund des Krieges in der Ukraine und der grossen Fluchtbewegung in Richtung Westen, suchen wir zur...


  • Zurich, Schweiz Spital Bülach AG Vollzeit

    **Küchenmitarbeiterin/Küchenmitarbeiter 100%**: **Wir halten einen Platz für Sie frei.**: - Das Spital Bülach, in der Nähe des Flughafens Zürich gelegen, stellt im Zürcher Unterland mit 170 Betten und rund 1‘200 Mitarbeitenden eine erstklassige medizinische Versorgung für 180‘000 Menschen sicher. Die Gastronomie umfasst das Restaurant, den...


  • Zurich, Schweiz Gemeinde Küsnacht Vollzeit

    Küsnacht am Zürichsee gilt dank ausgezeichneter Lage als attraktive Gemeinde in der Nähe von Zürich und hier sind Sie am Puls des Geschehens! Die Mitarbeitenden der Gemeindeverwaltung erbringen für die Bevölkerung umfassende Dienstleistungen von hoher Qualität. Die aktuelle Stelleninhaberin übernimmt intern eine neue Funktion. Daher suchen wir per...


  • Zurich, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Stellvertretung der Leitung Pflege Intensivstation und Mitverantwortung für die fachliche und personelle Führung des rund 25-köpfigen Teams unserer zertifizierten, interdisziplinären 7-Betten Intensivstation mit 3 Beatmungsplätzen - Übernahme von delegierten Führungsaufgeben in enger Zusammenarbeit mit der Leitung wie zum Beispiel eine...


  • Zurich, Schweiz Spital Bülach AG Vollzeit

    **Mitarbeiterin/Mitarbeiter Restauration 50%**: **Wir halten einen Platz für Sie frei.**: - Das Spital Bülach, in der Nähe des Flughafens Zürich gelegen, stellt im Zürcher Unterland mit 170 Betten und rund 1‘200 Mitarbeitenden eine erstklassige medizinische Versorgung für 180‘000 Menschen sicher. Die Gastronomie umfasst das Restaurant, den...


  • Zurich, Schweiz 20 Minuten Vollzeit

    **«20 Minuten». Die Welt schreibt Geschichten.** **Wir machen sie verständlich. Für alle.** **Stv. Leiter*in Community**: Pensum: 80% | Arbeitsort: Zürich (1 Tag pro Woche Homeoffice) | Start: per sofort oder nach Vereinbarung Du liebst es, Geschichten aus der Community umzusetzen? Du bist ein Profi im Community-Management und kennst dich aus in der...


  • Zurich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Geschäftsführung, Stv. Geschäftsführung & Schichtleitung Hiltl Badis (m/w/d) - 100% ab März 2023 (auch als Kaderpraktikum möglich) Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir...