Bäcker:in / Konditor:in
vor 2 Wochen
Zürich, Mensa UZH Irchel Die Mensa UZH Binzmühle gehört zur Gastronomie der Universität Zürich. Sie umfasst ca. 240 Sitzplätze und hat eine Gartenterrasse mit Platz für ca. 100 Personen. Es werden täglich 450-500 Gäste verpflegt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
**Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Bäcker**: in / Konditor: in per 01. Februar 2023 oder nach Vereinbarung unterstützt? Dein Wirkungsbereich:
Produktion und Fertigung von Konditoreiprodukten sowie Klein
- und Spezialgebäcken
Überwachung sowie Steuerung des Backvorgangs
Kommissionierung der Produkte
Erstellung der täglichen Mise en Place
Pflege und Reinigung der Gerätschaften sowie die Bewirtschaftung des Lagers
Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits
- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Erledigung von diversen Aufräum
- sowie Reinigungsarbeiten
Du arbeitest in der Regal von Montag bis Freitag von 05:30 Uhr bis 15:30 Uhr. Deine Stärken:
Begeisterter «Foodie» und Geniesser
Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
Teamplayer
**Bei uns findest du**:
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Vanessa Döös
HR Business Partner
+41 44 388 35 05
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Bäcker:in / Konditor:in
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz zfv VollzeitZürich, Mensa UZH Irchel Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt. Getreu der...