Sommelier(ère)

vor 3 Wochen


Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

**Sommelier(ère)**

**Permanent contract **/ Glion, Switzerland, Maison Décotterd

Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in hospitality, luxury and event management to an international student body across three campuses in Glion and Bulle, Switzerland, and London, UK.

You share our values: Development, Distinctiveness, Joint commitment, Openness and Sense of service.

**Responsabilités**:

- Gérer le bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle
- Proposer des accords mets et vins bien équilibrés et des conseils pertinents auprès de nos clients
- Maîtrise parfaite de la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients
- Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
- Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement

**Profil et compétences techniques**:

- Connaissances de base dans le domaine du bar (alcool-cocktail-cafèterie)
- Excellentes connaissances culinaires et vinicoles
- Excellentes connaissances des techniques de service du vin
- Excellente connaissance de la gastronomie
- CFC Spécialiste en Restauration
- BEP/CAP/BTS/BAC PRO hôtellerie-restauration
- Des mentions complémentaires en sommellerie sont un atout
- Expérience sur une fonction similaire dans un restaurant gastronomique 2 à 3
- Michelin
- Maîtrise orale et écrite du français et de l'anglais, une autre langue serait un atout
- Nous sommes à la recherche d'une personne organisée, rigoureuse, flexible, ayant un bon sens de l'accueil et du service client, sachant bien gérer son stress et bien travailler en équipe, ouverte d'esprit et disposant d'un très bon sens relationnel

**Autres informations**:

- Lieu : GIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 Glion, Maison Décotterd
- Taux d'activité : 100%
- Type de contrat : contrat de durée indéterminée
- Date de début du contrat : 06.01.2025
- Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.



  • Montreux, Schweiz MEDICALIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: - Vous êtes infirmier(-ère) et avez acquis une expérience au sein d'un bloc opératoire ?_ - Vous envisagez de rejoindre une équipe pluridisciplinaire dans le domaine hospitalier ?_ - Notre client, une clinique Vaudoise est à la recherche d':_ **Infirmir-ère formé-e instrumentiste**: **_Poste fixe dès le mois de septembre -...


  • Montreux, Schweiz MEDICALIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: - Vous êtes infirmier(-ère) et avez acquis une expérience au sein d'un bloc opératoire ?_ - Vous envisagez de rejoindre une équipe pluridisciplinaire dans le domaine hospitalier ?_ - Notre client, une clinique Vaudoise est à la recherche d':_ **Infirmir-ère formé-e instrumentiste**: **_Poste fixe de 80 à 100%_**:** DESCRIPTION DE...


  • Montreux, Schweiz Synergie Vollzeit

    Secteur : Santé & Pharmaceutique - Référence : 3756 - Conseiller(ère) : GIROD Sarah - 024 426 03 03 **A propos de nous **:Synergie, groupe international RH présent en Suisse avec 6 agences Synergie : placement fixe et temporaire ainsi qu’un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Au travers de nos équipes nous souhaitons créer avec...


  • Montreux, Schweiz MEDICALIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Vous êtes infirmier(-ère) et avez acquis une expérience au sein d'un bloc opératoire ? Vous envisagez de rejoindre une équipe pluridisciplinaire ? Notre client, une clinique est à la recherche d': Infirmier-ère diplômé-e bloc opératoire Poste fixe de 80 à 100% DESCRIPTION DE LA MISSION: Poste fixe en clinique, à l'aise en...


  • Montreux, Schweiz MEDICALIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Vous êtes infirmier(-ère) et avez acquis une expérience au sein d'un bloc opératoire ? Vous envisagez de rejoindre une équipe pluridisciplinaire ? Notre client, une clinique est à la recherche d': Infirmier-ère diplômé-e bloc opératoire Poste fixe de 80 à 100% DESCRIPTION DE LA MISSION: Poste fixe en clinique, à l'aise en...


  • Montreux, Schweiz Medicalis SA Vollzeit

    Vous êtes infirmier(-ère) et avez acquis une expérience au sein d'un bloc opératoire ?Vous envisagez de rejoindre une équipe pluridisciplinaire ?Notre client, une clinique est à la recherche d':Infirmier-ère diplômé-e bloc opératoirePoste fixe de 80 à 100%Poste fixe en clinique, à l'aise en instrumentation, vous tournez sur diverses types de...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Glion Institute of Higher Education (GIHE) recherche un Employé(e) de Restauration pour rejoindre son équipe.Salaire Environ 35 000 CHF par an, Selon l'expérience professionnelle.Description du poste Vous serez responsable de la mise en place des buffets, du rangement de la vaisselle, du remplissage des frigos, du nettoyage des tables et d'autres tâches...


  • Montreux, Schweiz AXA Versicherungen Vollzeit

    Tu habites la Riviera et tu as déjà pu mettre en pratique tes compétences de vente, de négociation et de réseautage ? Tu es une personne orientée client et objectifs et tu as une certaine ambition ? Tu fais preuve de sérieux dans ton travail ? Si tu te reconnais dans ce profil, nous serions ravis de recevoir ton dossier ! - Ta contribution à...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Poste : Employé(e) de RestaurationVous rejoignez l'équipe de la Glion Institute of Higher Education, leader du secteur de l'hospitalité et du tourisme. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe de restauration.Responsabilités :Mise en place de la nourriture et des boissons pour les buffets de petit...


  • Montreux, Schweiz GF Solutions RH Vollzeit

    Nous cherchons un-e Infirmier-èreHoraire de 8h30 à 17h30 chez le même patient uniquement pour les week-ends (3 we maxi).Les valeurs de la direction sont basées sur une approche collaborative du travail en équipe pluridisciplinaire et du management.Soins Riviera souhaite que les infirmiers et infirmières puissent exercer la nature même de leur...


  • Montreux, Schweiz UBS Vollzeit

    Suisse - Suisse romande - Conseil clientèle / Relationship management - Global Wealth Management **IdDemandeAuto** - 291012BR **Ville** - Montreux, Vevey **Type de poste** - Temps plein **La fonction** - We're looking for [Role Name] to: - [List up to 5 Tasks] **Le programme 'Career Comeback'** **Notre équipe** - You'll be working in the [desk name]...


  • Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Employé(e) de Restauration & Bar Temporary contract / Glion, Switzerland Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in...


  • CLARENS-SUR-MONTREUX, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Professionnel de soins chirurgicauxVotre rôle consiste à préparer et à stériliser les instruments chirurgicaux avant les interventions. Vous devez également assister le chirurgien en passant les instruments nécessaires durant les opérations, veiller au respect des protocoles d'hygiène et de sécurité, et participer à la gestion des urgences...

  • Infirmier instrumentiste

    vor 3 Monaten


    CLARENS-SUR-MONTREUX, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Accès Personnel recrute et reconnaît tous les talentsAfin de renforcer son équipe de soignants, notre client, basé sur la région de la Riviera, est activement à la recherche d'un(e) :Infirmier instrumentiste (H/F)Votre mission : Préparer et stériliser les instruments chirurgicaux avant les opérationsAssister le chirurgien en passant les...

  • Infirmier instrumentiste

    vor 2 Monaten


    1815 CLARENS-SUR-MONTREUX, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Votre mission :  Préparer et stériliser les instruments chirurgicaux avant les opérations Assister le chirurgien en passant les instruments nécessaires durant les interventions Veiller au respect des protocoles d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des urgences opératoires Effectuer le comptage et le contrôle des instruments...


  • CLARENS-SUR-MONTREUX, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    À Accès Personnel SA, nous recherchons un spécialiste en préparation et assistanat opératoire pour rejoindre notre équipe médicale.Nous proposons une opportunité d'intégration au sein de notre bloc opératoire où vous travaillerez en étroite collaboration avec nos professionnels de la santé.Détails du postePréparer les instruments...


  • CLARENS-SUR-MONTREUX, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Professionnels du Bloc OpératoireVotre mission est d’assurer le bon déroulement des opérations en fournissant un soutien technique et logistique efficace.Rôle et ResponsabilitésPréparation des instruments chirurgicaux : Préparer et stériliser les instruments nécessaires avant les opérationsSoutien au chirurgien : Assister le chirurgien en passant...