Mitarbeiter in Kantine
vor 2 Wochen
**Deine Verantwortung**
- Du stellst den reibungslosen Ablauf in der Kantine sicher (Personaleinsatzplanung nach Auslastung, Entgegennahme von speziellen Anlässen und externen Anmeldungen).
- Du bedienst die Kasse kompetent und effizient.
- Du rüstest und kochst für ca. 30 bis 100 Personen.
- Du erstellst die wöchentlichen Menüpläne.
- Du schöpfst die Mahlzeiten aus.
- Du bereitest den Tagessalat und das Salatbuffet vor.
- Du übernimmst das Abwaschen sowie die Reinigung der Küche.
- Du bist für den ressourcengerechten Einkauf der Lebensmittel zuständig.
- Du erledigst allgemeine Aufgaben im Zusammenhang mit der Kantine.
- Du führst bei Bedarf spezielle Aufträge aus (z.B. Pensionierungsapéro).
**Dein Profil**
- Du verfügst idealerweise über eine Ausbildung als Köch*Köchin oder in der Systemgastronomie.
- Du hast bereits Berufserfahrung im Service oder einer Küche gesammelt.
- Du hast einen sauberen, effizienten und ausdauernden Arbeitsstil.
- Du hast ein Flair für Zahlen und kennst dich mit den verschiedenen Zahlungsmitteln aus.
- Du hast die Fähigkeit dich an hektische Situationen gut anzupassen und behältst die Ruhe und Übersicht.
- Du kennst die Hygiene HCCP Vorschriften sehr gut.
- Du bist vertraut mit der Checkliste BU Food.
- Du hast ein gepflegstes Erscheinungsbild und legst grossen Wert auf persönliche Hygiene.
- Du verwendest verfügbare Ressourcen sorgfältig und nachhaltig.
- Du hast idealerweise gute IT- Kenntnisse mit allen gängigen Office-Anwendungen.
- Du sprichts fliessend Deutsch und hast von Vorteil Sprachkenntnisse einer zweiten Landessprache.
**Unser Angebot**
- Personalrabatte von 10 bis 25% auf alle Produktgruppen, inkl. Manora Restaurants und Food Märkte
- Aus
- und Weiterbildungsprogramme für alle Stufen und Funktionen
- 5 bis 7 Wochen Ferien
- 3 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub
- Bogenkarriere für einen sanften Übergang in den dritten Lebensabschnitt
- Kostenlose, externe Mitarbeiterberatung zu betrieblichen und persönlichen Themen
**SPECIAL EVERYDAY - Tag für Tag besonders**
**Interessiert?**
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**Dein Kontakt**
Adrianna Karpinska
HR Recruiter
