Geschäftsführer/in 100% (M/w/d)

vor 2 Monaten


Basel, Schweiz Bistro Kunstmuseum Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

Die Group Oniro ist ein Unternehmen mit vier Restaurantbetrieben in Basel. Wir suchen Verstärkung für das Bistro Kunstmuseum.
Das Bistro bewirtet seine Gäste während 6 Tagen pro Woche zum Frühstück, Lunch, Kaffee und Kuchen. Die Einrichtung und das Ambiente des Bistros sind in einem modernen, schlichten und eleganten Stil gehalten, der jedem Anlass einen exklusiven Charakter verleiht. Zusätzlich führen wir Abends auch exklusive Anlässe von 20 bis 300 Personen durch.

In dieser Position geht es um Führungsaufgaben und darum, das Bistro zu verwalten. Hierbei erwarten wir eine hohe Selbständigkeit der Person sowie Leidenschaft und Flexibilität.
- Begrüssung und Platzierung der Gäste
- Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant und Innenhof
- Anlassplanung (Mail und persönlich)
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandartpflege der Räumlichkeiten, Mobiliar und Technik
- Einhaltung und Kontrolle des Hygienekonzepts
- Verantwortung für den Serviceablauf
- Organisation und Planen von Banketten, Events
- Kommunikation mit dem Museum : Website, Angebote, Preview usw
- Bestellwesen (Getränke, Tischwäsche, Material)
- Veräntwortlich für die Personalplanung und Personalkosten
- Administrative Aufgaben und E-Mails bearbeiten
- Servicebesprechungen
- Kassenkontrolle/Buchaltung (Tagesabrechnung von Service, Kassasturz, Debitoren schreiben) und Rechnung erstellen und kontrollieren
- Entgegennehmen von Gästebeschwerden und schnelles Handeln
- Zusammenarbeit mit allen Bereichen (Küche, Büro, Restaurant)
- Abgeschlossene Berufsausbildung (Restaurationsfachmann/-frau)
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in dem Service und/oder Managementfunktion
- Organisationstalent und die Fähigkeit zu motivieren (Personalführung), neugierig und energisch, dynamisch
- Stilsicheres Deutsch mündlich und schriftlich sowie Kenntnisse in Französisch und/oder Englisch,

Die Group Oniro ist ein Unternehmen mit vier Restaurantbetrieben in Basel. Wir suchen Verstärkung für das Bistro Kunstmuseum.
Das Bistro bewirtet seine Gäste während 6 Tagen pro Woche zum Frühstück, Lunch, Kaffee und Kuchen. Die Einrichtung und das Ambiente des Bistros sind in einem modernen, schlichten und eleganten Stil gehalten, der jedem Anlass einen exklusiven Charakter verleiht. Zusätzlich führen wir Abends auch exklusive Anlässe von 20 bis 300 Personen durch.



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  • Basel, Schweiz Wyniger Management AG Vollzeit

    Job in 4001 Basel: Ab dem 01. August 2024 sind wir auf der Suche nach einem/einer: Geschäftsführer (m/w/d) 100%   Ihre Aufgaben Führungsaufgaben: * Führung des Betriebes Beschle der Wyniger Gruppe * Übernahme der Vorbildfunktion: Vorleben der Beschle sowie Wyniger Gruppen-Werte und -Kultur * Wirkungsorientierte Führung mit qualitativen und...


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  • Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

    In Ihrer aktuellen Position fehlt die Würze und Sie vermissen die Vielseitigkeit? Kein Problem: wir haben die Lösung! Unterstützen Sie das Team unseres Auftraggebers mit Ihrem Können. Für unseren Kunden suchen wir einen erfahrenen... **Geschäftsführer Facility (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Führung des Unternehmens und deren...


  • Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

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  • Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Geschäftsführung 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Confiserie und überraschen unsere Kunden immer wieder mit neuen Kreationen. Seit dem Jahr 2021 ist Beschle ein Teil der Wyniger...


  • Basel, Schweiz Regio Personal AG Vollzeit

    Über unsDie Regio Personal AG mit dem Standort Liestal BL ist ein regionaler Personaldienstleister. Als Schweizer KMU ist die individuelle und persönliche Betreuung unserer Kunden, Mitarbeitenden und Bewerbern uns ein Anliegen. Bei der Vermittlung und Verleihung von Mitarbeitenden steht bei uns der Mensch im Mittelpunkt. Wir finden auf alle Bedürfnisse...


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  • Basel, Schweiz communicationnetwork.ch Vollzeit

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  • Basel, Schweiz SIXT Switzerland Vollzeit

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  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Regio Personal AG Vollzeit

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