Cuisinier-ière, 100%
vor 2 Monaten
Déployée sur plusieurs sites, l'Institution de Lavigny est constituée d’un hôpital neurologique avec consultations ambulatoires sur deux sites, d’un département hébergement pour personnes adultes en situation de handicap, avec une déficience intellectuelle ou une problématique physique, d’une école spécialisée et d’un secteur ateliers.
Nous recherchons pour notre brigade de cuisine d’une vingtaine de personnes, confectionnant environ 800 repas par jour, **sur nos sites de Lavigny et Lausanne**, un.e
**Cuisinier-ière, 100%**:
Votre mission principale est d’assurer l’élaboration des repas des personnes accueillies, du personnel et des clients, ainsi que des manifestations. Vous participez également à l’élaboration des menus.
Vous êtes au bénéfice de:
- Un CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent
- Une expérience ou des connaissances en diététique, un atout
- De solides connaissances des normes HACCP
- Un grand esprit d’équipe et une capacité à travailler de manière autonome
- Une capacité à gérer les priorités et un sens de l’organisation
- Un intérêt pour nos missions et les personnes accueillies
- Permis de conduire
Nous offrons:
- Une activité au sein d’une équipe motivée, engagée et performante
- Des horaires continus à effectuer en journée
- Deux weekends de libre par mois en moyenne
- Un forfait repas préférentiel
- Des conditions salariales correspondant aux normes de la CCT du secteur sanitaire parapublic vaudois.
**Entrée en fonction** : Dès que possible ou à convenir
Renseignements complémentaires : M. Guillaume Gardette, tél. 021 821 45 45.
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