Frühstücksdienst

FRÜHSTÜCKSDIENST (m/w) 80-100%
im Tagesdienst

Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar
- und Banketträum
- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der
Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen
- zen und Workshops.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Ihre Aufgaben

Alleinige Verantwortung über die Vorbereitung des
Frühstückes sowie operative Durchführung des
Frühstückes in der Show-Küche mit Gästekontakt

Arbeiten nach unserem HACCP- Konzept und Ein
- haltung sämtlicher diesbezüglicher Regeln und Auf
- lagen sowie Allgemeine Reinigungsarbeiten

Selbständige Vorbereitungsarbeiten für Bankette

Unterstützende Mise-en-place-Arbeiten für alle
Küchenposten

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre zum/
zur Koch/Köchin oder bringen bereits genügen Er
- fahrung mit.

Sie kochen kreativ und beherrschen das Grund
- Handwerk aus dem Effeff.

Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der
ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein
eingeschworenes Team wichtig sind.

Wir bieten

Tagesdienst von ca. 06.00-15.00 Uhr

Regionalität, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit
stehen im Vordergrund.

Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglich
- keiten in einem jungen Team mit viel Möglichkeiten
eigene Ideen einzubringen.

Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer
innovativen Unternehmung.

Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr

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Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir
uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunter
- lagen.

Gerne stellen wir Ihnen diese Stelle persönlich vor.

Ansprechpartner:
Nicole Bucher, Direktion