Stellvertretender Restaurantleiter

vor 3 Wochen

Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

Unser Partnerbetrieb - ein momentan sich im Bau befindlicher neuer gastronomischer Hotspot in Zürich, sucht ab Frühling 2024 für die Neueröffnung einen
**Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) 80-100%**:
**Ihre Herausforderung**
- Stellvertretung des Restaurantleiter/in bei dessen Abwesenheit
- Unterstützung und Mitverantwortung bei der Führung und Organisation des gesamten Servicebereich
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service des Retaurants, der Gartenterasse und Bar
- Betriebsadministration und Tagesabrechnung
- Mise en Place Aufgaben
- Umsetzung des HACCP Konzepts und Arbeitssicherheit
- Reinigungsarbeiten im Servicebereich
- Einhaltung von Qualitätsvorgaben und Richtlinien
- Regelmässige Durchführung von Inventur in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter/in

**Ihre Kompetenz**
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann oder/und mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Führungserfahrung
- Freude an der Gastronomie und Liebe zum Detail
- Qualität, Kosten und Verantwortungsbewusstsein
- Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft am Abend und am Wochenende zu arbeiten
- Offene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen
- Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten

**Ihre Perspektiven**
- Attraktive Arbeitszeiten mit einer 4-Tage Woche (ohne Zimmerstunde)
- Kostenloste Mitarbeiterverpflegung / gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
- Transparent faires Trinkgeldsystem
- Zentraler Arbeitsplatz mit neuster Infrastruktur

**Ihr Kontakt**

Herr Andi Miri, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-MIRI-129316-84-DE.

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Zurich, Schweiz The Pavilion Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung The Pavilion, der neuste kulinarische Hotspot, gelegen im Park der höchsten Wohnüberbauung der Schweiz. Wir freuen uns darauf, die Gastronomieszene in dieser einzigartigen Umgebung zu bereichern. Unsere Speisekarte wird eine Reise durch die Aromen und Einflüsse der asiatischen Küche. Unser Küchenteam kombiniert...

  • Stv. Leitung Restaurant 100%

    vor 1 Monat

    Zurich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub - und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten Tag. Für unser...