Bankettleitung Arena Gastronomie

vor 2 Wochen

Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

Leitung (Veranstaltung / Bankett)

«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau»

Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände sowie unser täglich geöffnetes Aushängeschild die «67 Sportsbar» beinhaltet. Des Weiteren gehören das gemütliche Fondue Chalet Zug, das trendige «Pier 41» im Zentrum der Stadt Zug sowie der Burgerstand «Kolins Kitchen» in der Markthalle im Freiruum zum abwechslungsreichen Portfolio. Sämtliche Anlässe in aber auch ausserhalb der BOSSARD Arena, wie Geburtstage aber auch Generalversammlungen, werden von «Blueline Catering & Events», dem neuen Geschäftsbereich der EVZ Gastro AG, angeboten und koordiniert. So deckt die EVZ Gastro AG - von der Matchverpflegung, über Grossanlässe bis hin zum gehobenen VIP Service - alle Facetten der Gastronomie ab.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir **per 01.11.2023 **oder nach Vereinbarung eine dynamische und motivierte Persönlichkeit als

**Bankettleitung Arena Gastronomie **(m/w/d) 100%**
- Koordination des gesamten Bankettbereichs in BOSSARD Arena Zug (administrativ 20% / operativ 80%)
- Verantwortung und Sicherstellung der operativen Umsetzung der Events in und um der BOSSARD Arena Zug
- Mitverantwortung und Betreuung der bedienten Gastronomie (bspw. Logen, Legends Club oder Event Corner) an Spieltagen des EVZ
- Verantwortlich für die Optimierung der Mitarbeiterplanung und Umsetzung
- Überwachung und Abrechnung von Events
- Erste Ansprechperson in der Operation für Kundenbedürfnisse
- Sicherstellung einer ganzheitlichen hochstehenden Hospitality
- Organisation und Bestellung der benötigten Infrastruktur für Veranstaltungen in der BOSSARD Arena Zug
- Abschluss einer schweizerischen Hotelfachschule oder einer Berufsbildung in der Hotellerie/Gastronomie inkl. Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Kommunikative, belastbare wie auch dynamische Persönlichkeit mit einer gewinnenden Gastgebermentalität und einer lösungsorientierten Denkweise
- Organisationstalent mit Verantwortungsbereitschaft
- Dienstleistungsorientiert mit ausgezeichneten Umgangsformen sowie einem gepflegten Erscheinungsbild
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch
- und gute Englischkenntnisse

  • Betriebsassistent (Kaderpraktikum) 100% (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Buchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine &...

  • Betriebsassistent (Kaderpraktikum) 100% (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Einleitung«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Betriebsassistent (Kaderpraktikum) 100% (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau»Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz,...

  • Küchenchef (m/w/d) 100%

    Vor 3 Tagen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Küchenleitung«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau»Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Einleitung«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Lehrstelle Koch EFZ 2024

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Lehrstelle Koch EFZ 2024

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    "Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau" Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant "Legends Club", die VIP Logen und Event Corner, die erste "Dine & View Terrasse" der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände...

  • Lehrstelle Koch EFZ 2025

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Einleitung«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Lehrstelle Koch EFZ 2024

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    Einleitung«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...