Geschäftsführer:in 100%

**Geschäftsführer:in 100%**:

- In unseren** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.
Mit unserem „KIES“, **K**aiten **I**nformation and **E**ntertainment **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel **'Yooji’s Guaranty'** stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.

Das **Yooji’s Bahnhof St. Gallen** befindet sich in der altehrwürdigen Bahnhofshalle. Der Kaiten Bereich (Sushi-Laufband) mit 32 Sitzplätzen wird durch einen Take & Stay Bereich mit 46 Sitzplätzen in der Aussenhalle und einem Take Out ergänzt.

Bist du ein/e Gastgeberpersönlichkeit mit Herzblut, Professionalität und Charme, die/der unsere Gäste begeistern kann? Suchst du eine neue, abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um deine Machermentalität sowie hohe Qualitäts
- und Dienstleistungsansprüche unter Beweis zu stellen? Dann bist Du bei uns genau richtig

**Deine Aufgaben**:

- Operative Führung des Betriebes
- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit während dem Service
- Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
- Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
- Verantwortlich für die Kosten
- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
- Führung, Qualifizierung sowie Förderung des Teams
- Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
- Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien

**Dein Profil**:

- Wir wenden uns an eine führungsstarke und versierte Gastgeberpersönlichkeit, die über einen reichen Erfahrungsschatz sowie eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe (abgeschlossene Ausbildung oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule) verfügt. Wir legen Wert auf Führungserfahrung (vorzugsweise zwischen 3-5 Jahren), ein Händchen für Betriebswirtschaft, die Gästebetreuung sowie die Kompetenz auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.

Wir bieten Dir eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Du Deine Stärken in Gästeorientierung, Organisation, Gestaltung und Teamführung vollends entfalten kannst.

**Wir bieten**:

- Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen.
- Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants.
- Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz.
- Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen.
- Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung.
- Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander.**Kontaktperson**:
**Kontaktperson**
Abteilung
Human Resources