Stellvertretender Restaurantmanager
vor 3 Wochen
Assistenz / stellv. Leitung
Für unseren Kunden suchen wir ab sofort eine stellv. Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives, deutsches Hotelresort unweit der schweizer Grenze.
- Betreuung und Empfang der Gäste und deren Beratung in Bezug auf Speisen und Getränke
- Koordination der Abläufe im Restaurant
- Fortführung und Weiterentwicklung des Gastronomie-Konzeptes
- Leitung und Einteilung des Serviceteams, Dienstplan-Erstellung und Urlaubsplanung
- Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Qualitäts
- und Hygienerichtlinien
- Zuständigkeit für die ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und die Abrechnung
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, eine Weiterbildung (z.B. Hotelfachschule o.ä.) ist wünschenswert
- Strategisches Denken und zielorientiertes Arbeiten
- Sehr gute Umgangsformen, positive Ausstrahlung und gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Freude beim Umgang mit Menschen
Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how - vom Stellen
- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.
