Boucher/charcutier Traiteur

vor 5 Monaten

Les Acacias, Schweiz Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration Vollzeit

**_Ensemble, préparons votre avenir,_**

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**_SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. _**
Mandatés par un de nos clients actifs dans le domaine du service traiteur, nous recherchons pour Un poste fixe, un:
**Boucher / Charcutier Traiteur**

Vos principales tâches
- Gestion des commandes de produits carnés en relation avec le chef de cuisine
- Préparation des produits carnés pour le service traiteur
- Préparation des produits de charcuterie
- Découpe de carcasse
- Responsable de la gestion des stocks de viande
- Fabrication de pains surprise, plateaux de charcuterie, pâté en croûte cocktail, etc
- Responsable des broches et grillades lors des évènements extérieurs
- Réception de la marchandise
- Préparation et conditionnement
- Responsable du nettoyage du laboratoire

**Profil recherché**

Votre profil
- Titulaire d’un CFC ou diplôme équivalent
- 20 à 40 ans
- Minimum 4 ans d'expérience
- Expérience dans un service traiteur
- Véhiculé
- Entregent et discrétion
- Hygiène irréprochable
- Excellente présentation
- Discret et polyvalent
- Flexible
- Horaire du matin en continu
- Bonne résistance physique

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**6-10 ans**
Véhiculé:
**Non

  • Boucher Charcutier

    vor 3 Monaten

    Yverdon-les-Bains, Schweiz Boucherie Costa Vollzeit

    Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons de suite ou à convenir un boucher charcutier. Mission: désossage, parage, conditionnement, préparation de produits échaudés, de charcuterie et autres produits faits maison, préparation de commandes, livraisons, conseil à la clientèle, maintien de l'hygiène. Profil: CFC boucher charcutier,...