Restaurantleiterin

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PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Für unseren Kunden, ein modernes und innovatives 4* Hotel mit mehreren F&B Outlets und diversen Banketträumen suchen wir einen Restaurantleiter, eine führungsstarke Persönlichkeit mit erstklassigen Weinkenntnissen.

RestaurantleiterIn

Aufgaben & Herausforderungen

Leitung der verschiedenen Restaurants
Führung von ca. 20 Mitarbeiter
Erstklassige Weinberatung
Aktualisieren der Weinkarte
Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
Verantwortlich für Reservationen und Feedbacks
Kontrolle der Tages
- und Monatsabrechnungen
Administrative Tätigkeiten und Korrespondenz

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil
Führungs
- und kommunikationsstarke Persönlichkeit
WeinliebhaberIn mit sehr guten Fachkenntnissen
Dienstleistungsgedanke, flexibel und belastbar
Aufgestellte und begeisterungsfähige Wesensart

**Sprachen**: Deutsch und Englisch
Sehr gute Anwenderkenntnisse mit den gängigsten EDV Tools

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet ein dynamisches Team mit einem engen Zusammenhalt in einem familiär geführten Unternehmen.