Commis de Cuisine

Vor 6 Tagen

Geneve, Schweiz IHG Vollzeit

**About us**
As the world's largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of **InterContinental® Hotels & Resorts**.

Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs. Inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a richer perspective on the world.

Each of our hotels cultivates a distinctive style and ambience where we embrace every opportunity to give our guests a personal and enriching experience.

Awarded the Great Place to Work certificate in 2020, **InterContinental Genève** is proud to offer an inclusive, supportive and stimulating work environment. Our diverse team is the secret to our success. We encourage each and every one to develop their potential through internal mobility opportunities, training and on-the-job learning.
**Your day to day**
Join us as our new Commis de Cuisine:
Your main duties will be to:

- Ensure the setup of his section and perform the first food preparation.
- Prepare all food items for a la carte and/or buffet menus according to the hotel’s recipes and standards.
- Have full knowledge of all menu items, daily features and promotions.
- Maintain proper rotation of food products in all refrigerators to minimize waste/spoilage.
- Ensure storeroom requisitions are accurate. Receive and store supplies.
- Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment.
- Follow kitchen policies, procedures and service standards.
- Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverages.

**What we need from you**
With a degree in Culinary Arts, you have minimum 1 year of experience in a similar position within a hotel establishment of the same category (4- or 5-star) and/or in a luxury brasserie. You have a perfect knowledge of HACCP norms and hygiene standards.

You are fluent in French. Mastering English and another foreign language of one of our target markets (Germany, China, India, Italy, Middle East, Netherlands, Russia) is highly desirable.

Highly organized and focused, you are acknowledged for your rigor, reactivity and for your ability to work under pressure. You like working in a fast-paced environment and are autonomous and flexible. You aim to share your passion and knowledge with your guests and your colleagues and are willing to help when needed.

This position is opened to Swiss citizens and EU passport holders.

**What we offer**
We’ll reward all your hard work with a great salary and benefits - including a great room discount and superb training.

Job Reference: EMEAA25434

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Geneve, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    Afin de renouveler son équipe, le restaurant Chez Philippe, recrute des COMMIS DE CUISINE. Restaurant de renommé, supervisé par Monsieur Philippe Chevrier, chef doublement étoilé sur Genève, vous aurez l'opportunité d’évoluer dans une entreprise proposant une cuisine de qualité, dans une environnement structuré et accueillant une très belle...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

  • Commis de Cuisine

    vor 21 Stunden

    Geneve, Schweiz Hoi An Sàrl Vollzeit

    Job description Dans le cadre du lancement d’un concept de restauration « street food » vietnamien à Genève, nous recherchons un commis de cuisine. Le concept se trouve au centre de Genève dans un nouvel espace restauration qui a vocation à devenir un lieu incontournable de la vie sociale genevoise. Cet espace a un très fort potentiel et implique...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz theono SA Vollzeit

    gyoza no ho est le premier restaurant authentique de gyoza à Genève. Depuis 2020, notre équipe œuvre pour créer un lieu unique où nos clients peuvent déguster nos recettes originales & artisanales à base de produits frais et locaux. Le restaurant dispose d'une trentaine de places assises, ainsi qu'une terrasse d'été d'environ vingt places. Nous...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Crowne Plaza Geneva Vollzeit

    **About us** Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

  • Concepteur & Technicien en Agencement de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Cuisine de Standing Vollzeit

    **Descriptif du poste**: Recherche / prospection des clients / accueil au showroom Devis et plans : écoute et analyse des besoins, conseils, élaboration de l’offre, suivi Réalisation : commandes, contrôles, suivis jusqu’à la réception avec le client Préparation à la facturation Suivi et renouvellement des meubles d’exposition Respect des...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Adcom Switzerland AG Vollzeit

    Institution où se rencontre et se croise le Tout-Genève des affaires, de la politique et de la culture, Le Lyrique est le plus ancien restaurant-brasserie de la ville encore en activité, ouvert en 1881. Le/la commis est responsable du bon fonctionnement au quotidien de son poste, soit de la propreté et de l'ordre, ainsi que d'une production et du...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Numéro de l'Emploi** 22189433 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Cenevre, Switzerland AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Geneve, Schweiz Citrus Asset Sàrl Vollzeit

    Expérience et connaissance en cuisine et ou service - Une Expérience de minumum de 3 ans dans un poste similiare - Sérieux et ponctuel Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Temps de travail : 80-100% Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail en matinée - Travail en soirée Expérience: - Cuisine: 3 ans...

  • Commis de Cuisine

    vor 21 Stunden

    Geneve, Schweiz Hotel d'Angleterre (On the shore of Lake Geneva) Vollzeit

    Bénéficiant d’une situation privilégiée au bord du lac Léman et d’une vue imprenable sur le célèbre jet d’eau et le Mont Blanc, l’Hôtel d’Angleterre conjugue avec élégance le charme et le caractère britanniques et l’hospitalité suisse légendaire. Mariage idéal de sophistication discrète et de passion pour le service, ce boutique...

  • Commis de Cuisine Cdd 4 Mois

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    Qui nous sommes Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

  • Commis de Salle

    Vor 2 Tagen

    Geneve, Schweiz Restaurant CC Vollzeit

    Nous sommes un groupe de restauration de premier plan, animé par l'innovation et la passion pour ce que nous faisons. Nous recherchons des professionnels de l'hôtellerie talentueux et passionnés comme vous pour rejoindre notre équipe. Êtes-vous prêt à nous rejoindre ? Si vous souhaitez prendre part à cette aventure gastronomique, lisez ci-dessous...

  • Second de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Geneve, Schweiz BABA AU RHUM SA Vollzeit

    Restaurant Le Patio Rive Gauche situé au centre ville de Genève. Cherche un Second de Cuisine Expérience de 5 ans minimum en cuisine Gastronomique Poste en coupure fermé le week end Type d'emploi : 100% Programmation: - Du Lundi au Vendredi Lieu du poste : En présentiel

  • Poseur de Cuisine

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz CréaJob Services SA Vollzeit

    CréaJob Services SA est une société indépendante et locale à votre service depuis plus de 10 ans dans le recrutement et le placement de personnel fixe et temporaire. Actuellement, pour l’un de nos clients nous sommes à la recherche d’un(e): **Poseur de cuisine** **Votre mission**: - Lecture de plan - Prise de mesure - Pose de placard de cuisine,...

  • Poseur de Cuisine

    vor 22 Stunden

    Geneve, Schweiz CréaJob Services SA Vollzeit

    CréaJob Services SA est une société indépendante et locale à votre service depuis plus de 10 ans dans le recrutement et le placement de personnel fixe et temporaire. Actuellement, pour l’un de nos clients nous sommes à la recherche d’un(e): **Poseur de cuisine** **Votre mission**: - Lecture de plan - Prise de mesure - Pose de placard de cuisine,...

  • Second de Cuisine

    vor 21 Stunden

    Geneve, Schweiz BISTROT DES ARTS Vollzeit

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un ou une second de cuisine pour notre Brasserie située en plein centre du vieux GENEVE ponctuel expérience EXIGEE serieux connaissance des normes HACCP volontaire et motivé Horaires de journées et peut 2/3 soir pas semaine Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6/8 mois Salaire...

  • Commis Pâtissier

    Vor 5 Tagen

    Geneve, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Konditorei / Bäckerei **Hôtel Président Wilson recrute...** **COMMIS DE PATISSERIE - RESTAURANT BAYVIEW** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible et polyvalent (restaurant étoilé, banquets-traiteur,...

  • Poseur de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Geneve, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Profinter Sources Le Groupe PGN, une entreprise à l'esprit familial, dont les valeurs humaines sont centrées sur l'épanouissement personnel et la recherche d'excellence. L'ensemble de nos équipes agit au quotidien dans un seul et unique but : votre satisfaction. Spcécialisé dans les métiers du bâtiment et de...