Responsable de Boutique Chocolat

vor 2 Monaten


Le GrandSaconnex, Schweiz Canonica SA Vollzeit

_Les entreprises suisses du Groupe Swisscanonica exploitent de nombreux points de vente dans des aéroports en Suisse et à l’étranger, notamment des points de restauration, des bars, des shops et des boutiques de chocolats. Ces entreprises sont également actives dans le catering et la blanchisserie. En outre, elles exploitent un hôtel à Cham (Zug) ainsi qu’un laboratoire de production à Vernier._

Nous recherchons un/e:
**Responsable Boutique Chocolat - **_**Chocolate Avenue **_**à Genève Aéroport**

**Descriptif de fonction**:

- Rentabiliser l’ensemble de la boutique Chocolate Avenue et des stands à Genève Aéroport ;
- Gérer, organiser, superviser et coordonner l’ensemble de la boutique Chocolate Avenue à Genève Aéroport dans ses dimensions techniques, humaines et financière ;
- Piloter, gérer et former l’ensemble du personnel nécessaire au bon fonctionnement de la boutique Chocolate Avenue à Genève Aéroport ;
- Anticiper les modifications de comportements de la clientèle en termes d’attentes et de besoins par la prise en compte des évolutions des marchés et des statistiques internes ;
- Veiller à l’attractivité de la boutique Chocolate Avenue et des stands pour attirer au maximum la clientèle ;
- Garantir une communication permanente et fluide entre toutes les parties prenantes ;
- Réaliser la veille concurrentielle des produits (marché, prix, nouvelles tendances,...) ;
- Etre le garant du respect et de la mise en œuvre de la stratégie du groupe Swisscanonica, selon l’esprit familial du fondateur ;
- Etre le garant du respect des normes d’hygiène, de sécurité, de sûreté et en matière d’environnement ;
- Garantir le respect du système de management de la qualité (ISO 9001 :2015) mis en place pour le groupe Swisscanonica à tous les échelons hiérarchiques ;
- Veiller au respect des règles environnementales du groupe Swisscanonica et de la certification ISO 14001 :2015.

**Profil recherché**:

- Diplômé dans la vente/commerce
- Expérience dans la vente de produits chocolat exigée ;
- Bonnes connaissances de la législation suisse et française (HACCP, douanes, fiscalité, ect) ;
- Utilisation office ;
- Connaissance des standards de la CCNT pour les hôtels, restaurants et cafés.

**Compétences professionnelles**:

- Souriant, poli et courtois, sens de l'hospitalité ;
- Gestion du stress ;
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe ;
- Flexibilité ;
- Anglais niveau B2.

**Compétences personnelles**:

- Aptitude au dialogue ;
- Initiative, autonomie ;
- Disponibilité ;
- Leadership.

**CASIER JUDICIAIRE VIERGE EN SUISSE ET PAYS DE RESIDENCE OBLIGATOIRE**

Date d’entrée à convenir

Vous bénéficierez de conditions de travail selon les standards de la CCNT Hôtellerie-Restauration.

**Il ne sera répondu qu'aux dossiers correspondant aux critères ci-dessus.**

Type d'emploi : 100%, CDI

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 1215 Le Grand-Saconnex, GE: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Avez-vous déjà travaillé dans le secteur du chocolat?

Expérience:

- Management: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- Anglais (Requis)

Permis/certification:

- Permis A (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Employé-e de Maison

    vor 3 Monaten


    Le Grand-Saconnex, Schweiz Fondation Officielle de la Jeunesse Vollzeit

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    vor 3 Wochen


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    Vor 5 Tagen


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