Stv. Hoteldirektion

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel
- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste positiv überraschen. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie
- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Luzern, Winterthur und Biel. Mit rund 800 Mitarbeitenden, über 40 Restaurants und Take Aways sowie 7 Hotels zählt Candrian zu den führenden Gastronomie
- und Hotelunternehmungen der Schweiz.

Die stilvolle klassisch-moderne Brasserie des Hotels Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen - nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente dieser Stadtbrasserie trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den Stadtbewohnern zu deren Beliebtheit bei.

Zwischen den goldenen Säulen des denkmalgeschützten Speisesaals werden Geschäfte besprochen, Liebeserklärungen gemacht, Zukunftspläne geschmiedet oder einfach nur Momente genossen.

Unser engagiertes Team versteht es, Tradition und Moderne mit exzellentem Service zu verbinden und unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion zu begeistern. Ob nationale Köstlichkeiten, internationale Klassiker oder unsere über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Mittagsmenüs, das kulinarische Angebot der Brasserie Walhalla ist dem Wohl jedes Gastes gewidmet.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine lösungsorientierte und organisierte

**Stv. HOTELDIREKTION (W/M) 80-100% Hotel Walhalla St. Gallen**

**Ihre Aufgaben**:

- Proaktive Unterstützung und Vertretung der Hoteldirektion in der operativen Betriebsführung
- Personalführung, Schulung und Förderung unserer Mitarbeiter
- Dienst
- und Urlaubsplanung sowie Kontrolle der täglichen Arbeitszeit
- Buchhaltung und Inventur
- Protokollführung
- Beschwerdemanagement
- Bearbeitung von Gästefeedback und ständige Implementierung von Maßnahmen, um dieses kontinuierlich zu verbessern
- Aktive Zusammenarbeit und Unterstützung aller Abteilungen im Hotel, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten (ggf. Übernahme von FO Schichten / Mithilfe Seminar & Service)
- Selbständige Bearbeitung eigener Projekte
- Übernahme von Duty Diensten im Wechsel mit anderen Abteilungsleitern

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Freude an administrativen und organisatorischen Aufgaben
- Hohe Belastbarkeit und eine schnelle Auffassungsgabe
- Teamorientiert und zuverlässig
- Exakte und selbständige Arbeitsweise und Know How über die gängigen Computerprogrammen (MS Office, Abacus)
- Sprachgewandt in Deutsch und Englisch (jeder weitere Sprache von Vorteil)
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft auch gelegentliche Abenddienste wahrzunehmen

**Wir bieten**:

- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Candrian
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98

Fachkraft
Management / Betriebsleitung