Maitre D'hÔtel

vor 2 Wochen

Lausanne, Schweiz ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Vollzeit

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle.

Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles.

Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et la nouvelle extension, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique unique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité, et où l’enchantement est une promesse.

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy Hôtel & Spa est une expérience à vivre et à inventer.

Au sein de notre Brasserie du Royal, aux côtés du Responsable, vos missions quotidiennes consistent à:

- Organiser le travail de l’équipe de service (Commis, Chefs de Rang, Extras) pour offrir aux clients une exoérience 5 étoiles
- Effectuer les plannings journaliers de l'équipe en fonction de l’activité
- Prendre les réservations par téléphone et sur notre logiciel de réservation et assurer l’accueil des clients ainis que leur départ
- Superviser les commandes et répartir les missions entre les membres de l'équipe tout en assurant vous-même le service
- Conseiller les clients dans le choix des menus et des boissons
- Effectuer les facturations des tables sur Micros
- Prendre la responsabilité des brieffings en l'absence du Responsable
- Coordonner les informations entre les départements groupes & manifestations, Cuisine, Events
- Garantir un bon climat social au sein de l’équipe et dans l’entreprise

De formation en restauration (_CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro_), vous avez une expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de haut standing.

Vos qualités sont les suivantes:

- Excellentes connaissances du déroulement d'un service en restaurant haut de gamme
- Excellentes connaissances culinaires et vinicoles
- Maîtrise des outils informatiques MS Office et du logiciel Micros
- Soucis du détail, organisation et polyvalence
- Vous savez manager une équipe avec bienveillance et écoute
- Excellente présentation

Pratique du français et de l'anglais conversationnel, la pratique d'une troisième langue étrangère est un atout non négligeable

  • Accueil Senior Maître d'Hôtel

    vor 16 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    À propos du poste">Nous recherchons un candidat talentueux pour occuper le rôle d'Assistant Maître d'Hôtel au sein de nos équipes luxueuses.">Ce poste est idéal pour les professionnels motivés qui veulent rejoindre une équipe dynamique et apporter leur expertise à l'expérience hôtelière exceptionnelle que nous offrons à nos clients.

  • Maître de l'Expérience Client

    vor 16 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Sommes vous prêt(e) pour relever le défi de devenir Maître de l'Expérience Client ?Nous sommes un groupe hôtelier connu pour ses hôtels luxueux et sa réputation exemplaire. Nous cherchons quelqu’un ayant de l’excellence au niveau technique, passionné et enthousiasmé. Votre mission sera de faire plaisir à nos clients et de répondre à leur...

  • Maitre de Mixologie

    vor 16 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Vollzeit

    Le Beau Rivage Palace est l'un des plus beaux hôtels de Suisse. Nous recherchons un Maitre de Mixologie pour rejoindre notre équipe du restaurant Anne-Sophie Pic.Compétences requises :Maîtrise du français et de l'anglais à un très bon niveau.Passion pour la mixologie et la gastronomie.Travail en équipe, communication, flexibilité.Avantages...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    vor 4 Stunden

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la...

  • 1er Maître d'hôtel Banquet

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la prochain(e) 1er...

  • UN MAÎTRE D’HÔTEL BANQUET – CDI 60 à 100%

    vor 4 Stunden

    Lausanne, Schweiz Aquatis Hôtel SA Vollzeit

    Le Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l hôtellerie, la et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 dans les cantons de Vaud, Valais, Neuchâtel et Genève. Hotel ****, d une capacité de 143 chambres comprend également un fitness/hammam/sauna, 1 restaurant avec...

  • Maître d'Enseignement et Recherche Senior

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    IntroductionL'Université de Lausanne - Faculté des Sciences Sociales et Politiques compte près de 6 000 étudiant.e.s, répartis entre le campus de Dorigny et les sites du CHUV et d'Épalinges.Secteur d'activitéL'Institut de Psychologie (IP) est chargé de la recherche et de l'enseignement en psychologie et en neurobiologie. Nous...

  • Chef de Service Restaurant Luxe

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    L'objectif principal">En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous serez chargé de la coordination, de la supervision et du développement des activités opérationnelles du restaurant.">Votre mission consiste à garantir l'efficience, la qualité du service et le développement de la brigade de service, tout en fournissant un accueil...

  • Maître d'Enseignement et Recherche en Psychologie Clinique

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    L'Université de Lausanne - Faculté des sciences sociales et politiques et l'Institut de psychologie (IP) sont engagés dans la recherche et l'enseignement dans le domaine de la psychologie de l'entretien. Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'enseignement et de recherche de type 2 (MER2) qui partagera nos valeurs et notre...

  • Responsable de Service Hôtelier

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    PrésentationLe Beau-Rivage Palace SA est un hôtel de luxe situé dans un cadre exceptionnel. Notre équipe recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe.FonctionEn tant qu'assistant maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de la coordination et de la supervision des activités opérationnelles du restaurant. Vous devrez...

  • Maître de recherche universitaire en psychologie de l'entretien

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    Découvrez ce poste d'excellenceL'Université de Lausanne - Faculté des SSP est à la recherche d'un Maître d'enseignement et de recherche de type 2 (MER2) en psychologie de l'entretien.Description du posteEnseigner à 52% au niveau Master, avec un encadrement de mémoires de Master à 16%Effectuer des travaux de recherche dans le domaine...

  • Maître Électricien

    vor 15 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Technic Emplois SA Vollzeit

    L'équipe de Technic Emplois SA est à la recherche d'un Maître Électricienqui partagerait nos valeurs et partage notre vision de qualité exceptionnelle.Ce professionel doit :Effectuer des lectures de plans et schémas électriques avec soin et attention aux détails.Participer à des chantiers de rénovation et de construction, renforçant ainsi notre...

  • Maître d'enseignement et de recherche spécialisé en méthodologie psychologique

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    Découvrez votre nouvelle opportunitéNotre équipe est à la recherche d'un(e) Maître d'enseignement et de recherche spécialisé(e) en méthodologie psychologiqueL'Université de Lausanne, Faculté des sciences sociales et politiques, est une institution d'enseignement et de recherche renommée. Nous sommes à la recherche d'une...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Chercheur universitaire en psychologie clinique

    vor 16 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    La Faculté des sciences sociales et politiques et l'Institut de psychologie (IP) de l'Université de Lausanne sont à la recherche d'un Maître d'enseignement et de recherche de type 2 (MER2) en psychologie clinique systémique.">\

  • 1er Maître d'hôtel Banquet

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Carrosserie HESS AG Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Professeur associé en psychologie de l'enfant et de l'adolescent

    vor 15 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    PrésentationL'Université de Lausanne - Faculté des sciences sociales et politiques est une institution d'enseignement et de recherche prestigieuse qui compte près de 9 000 étudiant·e·s. Nous recherchons un Maître d'enseignement et de recherche de type 2 (MER2) en psychologie de l'enfant et de l'adolescent pour compléter notre...

  • UN MAÎTRE D’HÔTEL BANQUET – CDI 60 à 100%

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Aquatis Hôtel SA Vollzeit

    Le Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais, Neuchâtel et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch) Aquatis Hotel ****, d’une capacité de 143...

  • UN MAÎTRE D’HÔTEL BANQUET – CDI 60 à 100%

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Aquatis Hôtel SA Vollzeit

    Le Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais, Neuchâtel et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch) Aquatis Hotel ****, d’une capacité de 143...

  • Professeur-chercheur en psychologie clinique systémique

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Université de Lausanne - Faculté des SSP Vollzeit

    À propos de l'InstitutionInstitut d'enseignement et de recherche de premier plan, comptant près de 12000 étudiant.e.s, réparti.e.s entre le campus de Dorigny et les sites du CHUV et d'Epalinges. En tant qu'employeur, nous encourageons l'excellence, la reconnaissance des personnes et la diversité.L'institut souhaite compléter son...