Maitre D'hÔtel

vor 3 Wochen

Lausanne, Schweiz ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Vollzeit

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle.

Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles.

Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et la nouvelle extension, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique unique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité, et où l’enchantement est une promesse.

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy Hôtel & Spa est une expérience à vivre et à inventer.

Au sein de notre Brasserie du Royal, aux côtés du Responsable, vos missions quotidiennes consistent à:

- Organiser le travail de l’équipe de service (Commis, Chefs de Rang, Extras) pour offrir aux clients une exoérience 5 étoiles
- Effectuer les plannings journaliers de l'équipe en fonction de l’activité
- Prendre les réservations par téléphone et sur notre logiciel de réservation et assurer l’accueil des clients ainis que leur départ
- Superviser les commandes et répartir les missions entre les membres de l'équipe tout en assurant vous-même le service
- Conseiller les clients dans le choix des menus et des boissons
- Effectuer les facturations des tables sur Micros
- Prendre la responsabilité des brieffings en l'absence du Responsable
- Coordonner les informations entre les départements groupes & manifestations, Cuisine, Events
- Garantir un bon climat social au sein de l’équipe et dans l’entreprise

De formation en restauration (_CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro_), vous avez une expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de haut standing.

Vos qualités sont les suivantes:

- Excellentes connaissances du déroulement d'un service en restaurant haut de gamme
- Excellentes connaissances culinaires et vinicoles
- Maîtrise des outils informatiques MS Office et du logiciel Micros
- Soucis du détail, organisation et polyvalence
- Vous savez manager une équipe avec bienveillance et écoute
- Excellente présentation

Pratique du français et de l'anglais conversationnel, la pratique d'une troisième langue étrangère est un atout non négligeable

  • Coordinateur(trice) Recrutement

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Coordinateur(trice) Recrutement

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Coordinateur(trice) Recrutement

    vor 4 Wochen

    Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons...

  • Portier d'étage

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Afin de compléter...

  • Commis de cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Assistant Technique

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Contribuez au maintien et à la préservation d'un lieu unique… Envie de faire partie d'une aventure professionnelle riche et booster votre carrière ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5* et deux hôtels 4* à Lausanne ainsi que deux hôtels 5* à Neuchâtel et à Zermatt Rejoignez les...

  • Assistant Technique

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Contribuez au maintien et à la préservation d'un lieu unique… Envie de faire partie d'une aventure professionnelle riche et booster votre carrière ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5* et deux hôtels 4* à Lausanne ainsi que deux hôtels 5* à Neuchâtel et à Zermatt Rejoignez les...

  • Gouvernante d'etages

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous vous...

  • Gouvernante d'etages

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous vous...

  • Portier d'étage

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

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  • Portier d'étage

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

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  • Sous-Chef de cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

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  • Sous-Chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Barman - Le bar

    vor 4 Wochen

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  • Barman - Le bar

    vor 2 Monaten

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  • Réceptionniste (H/F) d'hôtel

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

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  • Réceptionniste (H/F) d'hôtel

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Responsable Cuisine PDJ

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

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  • Responsable Cuisine PDJ

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Sous-chef(fe) de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

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