Stv. Betriebsleitung

**Dann bewirb dich bei Ramona Janett**:
Fragen beantworten wir dir gerne unter:
Tel. 031 311 03 07

EnergyKitchen.Fanpage
- Du führst den Betrieb nach den geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien der

Energy Kitchen AG
- Du planst die Einsätze deiner Mitarbeiter*innen
- Durch deine Fach
- und Methodenkompetenz schulst du dein Team regelmässig und
- begeisterst damit dein Team- Du betreust aktiv die Gäste während der Servicezeiten und lebst das Gastgebertum
- deinem Team vor- Die Bestellungen führst du nach den Vorgaben aus
- Das Hygienekonzept nach HACCP setzt du fachgerecht um

**DEIN RUCKSACK**
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und bringst
- fundierte Berufserfahrung mit- Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery
- erleichtern dir den Einstieg- Du bildest dich stetig weiter
- Als motivierende Führungsperson bist du ein Vorbild für deine Mitarbeiter*innen und
- inspirierst dein Team zu Bestleistungen- Dein hohes Qualitäts
- und Konzeptdenken, dein natürliches Durchsetzungsvermögen
- und dein Gespür für Menschen und Trends zeichnen dich aus- Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie

**DEINE BENEFITS**

Fortschrittliche Arbeitsbedingungen,
Unterstützung bei Weiterbildungen
und deiner Karriereplanung.

Gute Stimmung: Wir kommen
gerne zur Arbeit und es wird
viel gelacht.

Zwei Wochen unbezahlter
Urlaub sind pro Jahr immer
möglich.

Du geniesst mega feines
Essen und hast geniale
Einkaufsvorteile bei LOEB

«Wir bieten ein hervorragendesBetriebsklima, sehr gute
Bezahlung und die Möglichkeit fürWeiterbildung..»

Das Energy Kitchen Restaurant
mit Café-Bar und angeschlos
- senem Catering liegt inmitten
des lebhaften Shopping
- und
Bürocenters am Bahnhof in Bern.

Der Betrieb im LOEB Bern bietet
rund 100 Sitzplätze im Innenbe
- reich sowie weitere 20 auf der
Terrasse. Gäste können hier ihre
EnergyKitchen-Favourites auch
an unserer kleinen Bar Theke am
LOEB Egge geniessen.

Das Team ist auch für Delivery
- und Take-Away-Bestellungen
zuständig.

**Stv. Betriebsleitung
**Tagesbetrieb 80 - 100 % (m/w/d)**
**Ab sofort oder nach Vereinbarung**

**Für unsere Cafè-Bar im Herzen von Bern suchen wir per sofort**
**oder nach Vereinbarung eine*n energygeladene*n Leiter*in mit**
**einer ordentlichen Portion Drive**
**Du bist ein*e Macher*in und lebst die Hands-On-Mentalität?**
**Dann freuen wir uns darauf, von dir zu hören**

**DEINE AUFGABEN