Leitung Tavola Catering

vor 2 Wochen

Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes Catering-Unternehmen in Luzern - suchen wir ab sofort eine
**Leitung Tavola Catering (m/w/d) ab sofort in Luzern**:
**Ihre Herausforderung**
- Entwicklung und Umsetzung von Veranstaltungskonzepten, einschließlich Menüauswahl, Getränkeangebot und Dekoration
- Zusammenarbeit mit Kunden, um ihre individuellen Anforderungen zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen anzubieten
- Organisation und Koordination aller logistischen Aspekte von Events, einschließlich Standortwahl, Einrichtung und Abbau
- Überwachung des Budgets und der Ausgaben für jede Veranstaltung, um sicherzustellen, dass die Rentabilitätsziele erreicht werden
- Anstellung, Schulung und Leitung eines Teams von Catering-Mitarbeitern (insgesamt ein Team von bis zu 50 Mitarbeitern)
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltung, einschließlich der Koordination mit anderen Dienstleistern und der Lösung von Problemen vor Ort
- Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen, um wiederkehrende Geschäfte zu fördern und neue Kunden zu gewinnen
- Bewertung der Kundenzufriedenheit und Durchführung von Verbesserungsmaßnahmen, wenn erforderlich

**Ihre Kompetenz**
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium an einer Hotelfachschule, Eventmanagement oder einer ähnlichen Fachrichtung
- Nachgewiesene Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, vorzugsweise im Catering-Bereich
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu managen
- Starke Kommunikations
- und Präsentationsfähigkeiten, um effektiv mit Kunden, Lieferanten und Teammitgliedern zu interagieren
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und flexible Arbeitszeiten, einschließlich Abend
- und Wochenendarbeit, anzunehmen
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheitsstandards und Hygienevorschriften
- Teamorientierte Einstellung und Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Fliessende Deutsch
- sowie Englischkenntnisse

**Ihre Perspektiven**
- Spannende und sehr abwechslungsreiche Tätigkeit
- Gute Entlohnung sowie Sozialleistungen
- Diverse Vergünstigungen intern sowie mit externen Partnerbetrieben, z.B. kostenloses SBB-Generalabonnement
- Familiäre Betriebskultur
- Moderner Arbeitsplatz direkt am See, bestens mit ÖV zu erreichen

**Ihr Kontakt**

Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151167-1021-DE.

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  • Stv. Leitung Housekeeping 100%

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    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden, einen spannenden und lebhaften Eventbetrieb in der Zentralschweiz **Stv. Leitung Housekeeping 100%**: **Ihre Herausforderung** Stellvertretung der Leitung Housekeeping Leitung der Garderobe Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit der Leitung Housekeeping Führung der Abteilung zusammen mit der Leitung...

  • Stv. Leitung Veranstaltungen

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden, einen innovativen Gastro - und Eventbetrieb in der Zentralschweiz **Stv. Leitung Veranstaltungen & Events (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** Stellvertretung der Leitung Veranstaltungen & Events Mitverantwortung für Bankette, Kongresse und Veranstaltungen Führen der Servicemitarbeitenden im...

  • Organisiserte/r Mitarbeiter/in Reservation Hotel

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie haben bereits Ihren Rucksack mit vielen Erfahrungen gesammelt und fühlen sich bereit für den nächsten Schritt auf der Karriereleiter? Dann sind Sie genau der/die Richtige als humorvolle/r **Organisiserte/r Mitarbeiter/in Reservation Hotel (w/m) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Enge Zusammenarbeit mit der Leitung der Reservations & Front Office...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Das trifft sich gut! Verstärken Sie das Team unseres Auftraggebers als engagierte/r: **Assistant Front Office Manager (m/w/d) 100% mit Berufserfahrung**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Front Office Managers bei der operativen Leitung des Empfangsbereichs -...

  • Front Office Manager

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes und zentral gelegenes modernes Kongresshotel in Luzern - sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einenFront Office Manager (m/w/d) für ein modernes StadthotelIhre HerausforderungLeitung und Organisation des Front Office-Teams, einschließlich Schulung, Einsatzplanung und Mitarbeiterführung Sicherstellung eines...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Das trifft sich gut Verstärken Sie das Team unseres Auftraggebers als engagierte/r:Assistant Front Office Manager (m/w/d) 100% mit BerufserfahrungIhre HerausforderungUnterstützung des Front Office Managers bei der operativen Leitung des Empfangsbereichs Gewährleistung eines...