Junior Restaurantleiter

**Junior Restaurantleiter (w/m) - gehöre zu den Besten**

Gemeinsam etwas bewegen und dort arbeiten, wo andere geniessen
Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich gerne an die Front. Der Umgang mit Gästen und die Begeisterung für Wein ist dir selbstverständlich. Du verlierst bei Trubel nicht die Nerven und arbeitest gerne in einem jungen Team, dann bist du bei uns genau richtig.

Herzlich empfangen wir dich im NOA Restaurant bei der nächsten Gelegenheit.

**Das erwartet dich**:

- Gastgeber - du bist für das Wohl und die Wünsche unserer Gäste zuständig
- Du bist für die Organisation, Überwachung und Koordination der Serviceabläufe zuständig sowie für die Verwaltung des Reservationssystems
- Du bist zuständig für eine operative Mitarbeit während den Servicezeiten, Cross
- und Up-Selling, praktische Ausbildung der Lernenden
- Administrative Arbeiten, wie Einsatzpläne, Bestellungen, Mithilfe bei Kartengestaltung fallen ebenfalls in Deinen Bereich
**Das bringst du mit**:

- Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern ist deine Passion
- einen gesunden Menschenverstand und planerisches Geschick sowie die Fähigkeit Gäste zu „verblüffen“
- du bist ein Vorbild und führst dein Team mit Motivation und Begeisterung
- du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie EFZ und idealerweise erste Führungserfahrungen sammeln können
- überdurchschnittliches Interesse an Wein, Spirituosen und innovative Konzepte
**Darauf kannst du dich freuen**:

- Trendiges Grill Restaurant im urbanen Style mit grosser Dachterrasse über den Dächern von Bern
- Verantwortung und kreativer Gestaltungsspielraum
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
- Regelmässiger Austausch und gelebte Feedbackkultur
- Ein leidenschaftliches Team, das Spass daran hat unsere Kunden zu begeistern
- Mitarbeiter Angebote und Vergünstigungen
- Zeitgemässe Arbeitsanstellung und Entlöhnung
- Samstag und Sonntag frei, vereinzelt Spezialanlässe
- 6 Wochen Ferien inkl. Feiertage
Leidenschaft, Power und Einsatz zahlen sich bei uns aus

Haben wir dein Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung mit CV, Referenzen und aktuellem Foto

Simon Aeschbach
Geschäftsleitung

Art der Stelle: Vollzeit, Pensum: 90-100%, Pensum: 80-100%

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Montag bis Freitag
- Tagschicht
Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Firmenanlässe
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiterrabatt
Sonderzahlung:

- Trinkgeld
- Weihnachtsgeld
Ausbildung:

- EFZ/EBA/FMS oder gleichwertig (Wünschenswert)
Berufserfahrung:

- Restauration: 2 Jahre (Wünschenswert)
- Mitarbeiterführung: 1 Jahr (Wünschenswert)
Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)