Anlagenführer Lebensmittelproduktion

**Die Agrano AG ist seit 1946 der innovative Schweizer Produzent und Spezialist**
**für Backwaren und Dessertküche. **Unsere Kunden schätzen die ausgezeichnete
Qualität, den umfassenden Service und das breite Sortiment an Halb
- und
Fertigfabrikaten.

**Ist die Lebensmittelproduktion Ihr Spezialgebiet?** Packen Sie gerne an, haben
einen hohen Anspruch an Qualität und verfügen über Berufserfahrung in der
Lebensmittelproduktion? Perfekt, dann bieten wir Ihnen nach Vereinbarung die
Chance als***

**Anlagenführer Lebensmittelproduktion**
**(m/w/d) 100%**

Als Anlagenführer in unserer Produktion übernehmen Sie die Verantwortung für die
korrekte Herstellung unserer Produkte (Bäckerei-, Konditorei
- & Gastroprodukte). Dabei
verantworten Sie den gesamten Herstellungsprozess vom Rüsten bis zur
Rückmeldung.

**Hauptaufgaben ** Termingerechte Durchführung des Produktionsprogramms

unter Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits
- und
Kostenanforderungen

Bereitstellung von Rohstoffen und Halbfabrikaten mittels
MDE Handscanner (SAP)

Korrektes Abwägen gemäss Rezeptur und Befüllen der
Produktionsmaschinen

Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen
(Mischen, Kochen, Abfüllen) in unseren
Produktionsbereichen (Pulver, pastös und flüssig) inklusive
kleineren Unterhaltsarbeiten

Rückmeldung der Produktionsmengen mittels SAP/MDE
Reinigungsarbeiten nach den bestehenden

Qualitätsvorgaben und Einhalten der persönlichen Hygiene,
Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes sowie der
Anlagen

Einhalten aller Instruktionen und Abteilungsanweisungen
sowie vollständiges Erfassen der qualitäts
- und
sicherheitsrelevanten Daten

Professioneller Umgang mit Rohstoffen, Packmaterialien,
Energien und Reinigungsmitteln

Funktion als Koordinator innerhalb des Produktionsprozesses

**Erfahrungen ** Grundausbildung als Lebensmitteltechnologe, Anlagenführer,
Bäcker, Koch oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung
im Lebensmittelbereich

Technisches Verständnis sowie gute Informatikkenntnisse
insbesondere SAP

Lösungsorientiertes Denken und Verhalten
Wille, Neues zu lernen und auch weiter zu geben
Selbständige und teamfähige Persönlichkeit
Offene Kommunikation mit den Mitarbeitenden, Vorgesetzten

und Sicherstellung des Informationsaustausches innerhalb
der Produktion

Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb

**Sprachen **Deutsch (mind. B2)

**Spezielles **Bei Agrano steht Qualität und unternehmerisches
Handeln an erster Stelle. Bei Ihnen auch?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen

Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per
E-Mail zu.

**Nur Direktbewerbungen (bitte keine**
**Stellenvermittler)**

Agrano AG
Silvia Gamboni

Leiterin Administration