Event Sales

vor 2 Wochen

Zurich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

Organisation / Assistenz

Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als

**Event Sales & Host/Abendleitung 100% (m/w/d)**
- per 01. Juli 2024 oder nach Vereinbarung, in Festanstellung_

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant
- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.
- Sommer_

Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt.
- Winter_

Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag.

In unserem _Winter-Garten_ bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen verschiedenste Grillspezialitäten, vegane/vegetarische Gerichte und auch Fondues an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.

In der _Winterstube_, ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei.
- Eventkoordination (Frau Gerolds Garten & Micas Garten)_
- Hauptansprechperson für Events im Micas Garten
- Bearbeitung jeglicher Anfragen per Telefon und E-Mail
- Bearbeitung und Betreuung des Buchungstools Aleno
- Mithilfe bei der Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit der Eventleitung und Assistenz des Managements (Offerten-Vorlagen, Laufzettel-Vorlagen, Fragebögen)
- Offerten und Laufzettel erarbeiten, Sicherstellen des Informationsflusses über alle Schnittstellen, an alle Abteilungen
- Erstellen von Eventübersichtslisten und deren Kontrollen
- Besichtigungstermine mit Gästen durchführen
- Wöchentliche Google-Beiträge erstellen
- Mitverantwortung Bestellwesen für Bürobedarf, Eventmaterial und Dekorationen
- Host/Abendleitung_
- Mitverantwortung über den operativen Betrieb im Bereich Service, Bar, Küche, Runner
- Abendleitung (Host) des gesamten Betriebs inklusive Tagesabrechnungen und Rapporten
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs am Gast
- Betriebsplanung anhand Witterung, Buchungslage und Events für den kommenden Tag (Tagesplanung)
- Qualitätsmanagement (Einhaltung Rezepte, Prozesse, Hygiene, Erscheinungsbild, Set Up Garten/ Bankett, Sauberkeit, usw.) inklusive Verantwortung über die Umsetzung
- Mitverantwortung bei Schulung und Coaching der Mitarbeitenden
- Verantwortung über die allgemeine Sicherheit auf Platz (Notfallregime)
- Getränkebestellungen tätigen
- Administrative Arbeiten für den nächsten Betriebstag
- Führungsaufgaben Hosting (Abendleitung)_
- Konsequente und faire Führung der rund 30 operativ anwesenden Mitarbeitenden
- Sicherstellung und Einhaltung des Arbeitsgesetzes und der Betriebsrichtlinien

**Zusätzliche Aufgaben**
- Eventkoordination Frau Gerolds Garten & Micas Garten_
- Anlasspläne für Vorbereitungsarbeiten erstellen und Instruktion aller Schnittstellen (Event Briefing)
- Teilnahme am wöchentlichen F&B Meeting Micas Garten (Verantwortung Events, Besprechung und Übergabe der Laufzettel und anderweitigen Informationen, Protokollführung)
- Postwesen inklusive Bearbeitung der anfallenden Aufgaben daraus
- Gutscheinbestellungen bearbeiten und versenden
- Ordnung und Sauberkeit im Büro halten
- Aktive Mitarbeit an der Front bei Bedarf
- Zusätzliche administrative Aufgaben gemäss Auftrag
- Host/Abendleitung_
- Diverse administrative Vorbereitungsaufgaben für den Restaurantbetrieb
- Durchführung von Servicemeetings
- Kassenprogrammierung (Vectron)
- Kaufmännische Grundausbildung
- Erfahrung im Eventbereich erwünscht
- Sehr gute PC-Anwendungskenntnisse (Office 365, Dropbox, Aleno, Vectron, weitere Sofwares)
- Fliessende Deutsch
- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
- Freude am aktiven Verkauf und Kundenakquise
- Offene, ehrliche und direkte Art
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Organisations
- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
- Bereit Nacht
- und Wochenendarbeit zu leisten
- Am Fusse des Prime-Tower hat im Sommer 2012 Frau Gerold ihre Tore zum Gerold-Areal des Zürcher Krei

  • Events Sales Coordinator

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Events Sales Coordinator (Full time #536198) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the old town, within the main business centre, close to the city’s leisure attractions and a short walk from the shores of Lake Zurich. Set to open...

  • Event Sales Manager

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich Vollzeit

    **Event Sales Manager**: Das Dolder Grand bietet für aussergewöhnliche Anlässe den richtigen Rahmen. Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare und Kongresse als auch für Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms...

  • Events Sales Executive

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Events Sales Executive (Full time #534970) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the old town, within the main business centre, close to the city’s leisure attractions and a short walk from the shores of Lake Zurich. Set to open...

  • Event Sales Coordinator

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz**: Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Event Sales Manager

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet für aussergewöhnliche Anlässe den richtigen Rahmen. Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare und Kongresse als auch für Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms...

  • Event Sales Manager

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet für aussergewöhnliche Anlässe den richtigen Rahmen. Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare und Kongresse als auch für Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms...

  • Event Sales Manager

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben: - Führung des Reaktiven Verkauf-Teams - Organisatorische Gesamt-Verantwortung für alle stattfindenden Anlässe - Schaffung eines freudigen Arbeitsklimas und des „Wir-Gefühl“ im Team - Verantwortlich für das Event Budget - Erstellung des Event Angebots in Zusammenarbeit mit dem Director of Sales & Marketing, dem Küchenchef und dem...

  • Event Sales Coordinator

    vor 1 Monat

    Park Hyatt Zurich, Schweiz Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH Vollzeit

    "Our leaders have always encouraged us to try new approaches and learn by experimentation. The biggest learning through this was that persistence and calculated risks, pay off."Hardip Marwah: General Manager, Hyatt Regency Mumbai Return to Search Event Sales Coordinator Park Hyatt Park Hyatt Zurich CH - ZH - ZurichAdministrativeHourly/Entry Level...

  • Event Sales Coordinator

    vor 1 Monat

    Park Hyatt Zurich, Schweiz Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH Vollzeit

    "I joined as a server on the catering staff. Thanks to Hyatt's training and support, I now oversee a brilliant team that helps brings events to life."Jamie, Convention Services Manager | Hyatt Regency Coconut Point Resort & Spa, Bonita Springs, FL Return to Search Event Sales Coordinator Park Hyatt Park Hyatt Zurich CH - ZH - ZurichAdministrativeHourly/Entry...

  • Event Sales Coordinator

    vor 3 Wochen

    Park Hyatt Zurich, Schweiz Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH Vollzeit

    "Hyatt is a place of learning – similar to a university. The company offers so many ways for me to learn and grow, both professionally and personally."Alexandra Bueno: General Manager, Hyatt Centric Montevideo Return to Search Event Sales Coordinator Park Hyatt Park Hyatt Zurich CH - ZH - ZurichAdministrativeHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID:...

  • Event Sales Coordinator

    vor 1 Monat

    Park Hyatt Zurich, Schweiz Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH Vollzeit

    "Hyatt is a place of learning – similar to a university. The company offers so many ways for me to learn and grow, both professionally and personally."Alexandra Bueno: General Manager, Hyatt Centric Montevideo Return to Search Event Sales Coordinator Park Hyatt Park Hyatt Zurich CH - ZH - ZurichAdministrativeHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID:...

  • Group & Event Sales Executive

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Park Hyatt Zurich Vollzeit

    Summary Beeindrucke, zusammen mit unserem Event Sales Team, unsere Gäste **Qualifications**: Das zeichnet dich aus: - Mit deiner herzlichen, repräsentativen und authentischen Art als Gastgeber begeisterst du täglich unsere internationalen Gäste - Die kreative Gestaltung, Planung und Umsetzung von Events sowie Gruppenbuchungen bereiten dir Freude -...

  • Group & Event Sales Executive

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Park Hyatt Zürich Vollzeit

    Zusammenfassung Beeindrucke, zusammen mit unserem Event Sales Team, unsere Gäste Qualifikationen Das zeichnet dich aus: - Mit deiner herzlichen, repräsentativen und authentischen Art als Gastgeber begeisterst du täglich unsere internationalen Gäste - Die kreative Gestaltung, Planung und Umsetzung von Events sowie Gruppenbuchungen bereiten dir...

  • Director of Event Sales

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Wir suchen für unseren Kunden, eine internationale Hotelkette, in der der Mitarbeiter gross...

  • Director of Event Sales

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Wir suchen für unseren Kunden, eine internationale Hotelkette, in der der Mitarbeiter gross...

  • Events Sales Manager

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Events Sales Manager (Full time #534605) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the old town, within the main business centre, close to the city’s leisure attractions and a short walk from the shores of Lake Zurich. Set to open end...

  • Event Sales Manager

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Hyatt Regency Zurich Airport Vollzeit

    Summary We are the first Hyatt Regency & Hyatt Place of Switzerland in the CIRCLE at Zurich Airport. The hotels have together 555 rooms and suites and the Circle Convention Center is directly connected to the Hyatt Regency. It includes over 2800 square feet of flexible meeting and event space and can welcome up to 1500 guests. “We care for people so they...

  • Event Sales Manager

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Hyatt Regency Zürich Airport Vollzeit

    Zusammenfassung We are the first Hyatt Regency & Hyatt Place of Switzerland in the CIRCLE at Zurich Airport. The hotels have together 555 rooms and suites and the Circle Convention Center is directly connected to the Hyatt Regency. It includes over 2800 square feet of flexible meeting and event space and can welcome up to 1500 guests. “We care for people...

  • Event Sales Coordinator

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Park Hyatt Zurich Vollzeit

    Summary **_ Care connects us._** It all starts with people who care. At Hyatt, we believe in the power of belonging - of making people feel at home no matter where they are in the world. We turn trips into journeys, encounters into experiences and jobs into careers. Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here, everyone's...

  • Event Sales Manager

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz Khouris Restaurant Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Veranstaltungsverkauf Für unsere Restaurants und Projekte der Samigo GmbH suchen wir eine/n aufgestellte/n und qualifizierte/n Event Sales Manger/in (w/m/d) in einem 100% Pensum. - Planen, organisieren und koordinieren von Events - Erstellen von individuellen Offerten - Koordinieren von verschiedenen Schnittstellen -...