Assistant-e Banquets Et Manifestations Au Service

vor 6 Monaten

Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

**Contexte**:
Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation.

Le secteur de la restauration et des manifestations, rattaché au Service hôtelier du Département de la Logistique hospitalière est en charge de la vente dans les différents points de vente de la cité hospitalière et des sites extérieurs. Il s'occupe également d'organiser et de servir des prestations de restauration tels que des pauses café, cocktails dînatoires et repas lors d'événements institutionnels (séminaires internes, conférences, etc.).

**Mission**:

- Vous **assurez la réservation, la gestion et le suivi administratif des banquets et autres manifestations** gérées par l'unité
- Vous **analysez et traitez l'ensemble des demandes reçues**, vous réunissez les éléments nécessaires à la prise de décision, vous vérifiez la recevabilité des demandes et vous constituez le dossier pour établir un devis des prestations
- Vous **rédigez des courriers, notes ou courriels en lien avec l'unité**:

- Vous tenez à jour les outils bureautiques liés à la gestion des manifestations (Gesloc et/ou Fidelio), ainsi que les supports sur intranet (carte de mets, fiche de prestations)
- Vous **assurez la diffusion de l'information** et faites le lien avec les différentes parties prenantes (Centrale de Production Alimentaire, facturation, transport et prestataires externes)
- Vous **animez des séances hebdomadaires de coordination** opérationnelle
- Vous **assurez une présence sur le terrain lors de manifestations d'envergure**:

- Vous contribuez à l'amélioration continue des prestations.

**Profil**:

- Vous êtes titulaire d'un **CFC dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration ou d'employé-e de commerce**:

- Vous êtes **au bénéfice d'une expérience professionnelle d'au minimum 3 ans dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel **et témoignez d'un vif intérêt pour l'événementiel ainsi que la gastronomie
- Vous êtes **à l'aise dans les relations humaines et vous disposez de bonnes compétences en matière de communication**:

- Vous êtes doté-e d'une bonne résistance au stress et vous savez vous adapter en cas d'imprévu
- Rigoureux-se et organisé-e au niveau administratif, vous savez gérer les priorités et respecter les délais
- Vous disposez d'une bonne maîtrise orale et écrite du français, la connaissance de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout
- Vous avez une excellente maîtrise des outils bureautiques courants et vous disposez de** connaissances de l'outil Fidelio**:

- Vous êtes prêt-e à travailler sur plusieurs sites si l'activité l'exige.

**Nous offrons**:
**Devenir une collaboratrice ou un collaborateur du Centre hospitalier universitaire vaudois, c'est l'assurance de bénéficier**:

- De prestations sociales de premier ordre, d'un congé paternité de 20 jours et d'un congé maternité de 4 mois (avec possibilité d’un mois supplémentaire de congé d’allaitement)
- D'une progression salariale régulière et adaptée aux responsabilités
- D’un 13ème salaire et de 25 jours de vacances par année
- D'un droit à trois jours de formation minimum par année, avec l’accès à une offre variée au sein du Centre des Formations du CHUV et des centres de formation partenaires de l'Etat de Vaud
- D’avantages sociaux, culturels et économiques offerts aux membres de l’association H-Oxygène
- D’avantages proposés dans le cadre du plan de mobilité (rabais sur les abonnements des transports publics, promotion des véhicules «Mobility» et rabais sur l’achat de vélos électriques)
- De restaurants d'entreprise de qualité hôtelière, dans chacun des bâtiments hospitaliers avec des tarifs préférentiels.

Contact pour informations sur la fonction : M. Alexandre Boutevillain, Chef de secteur restaurants, cafétérias et manifestations, tél. : 021 314 58 50

  • Chef de rang banquets et manifestations

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Restaurant du Musée Olympique (TOM Café) Vollzeit

    Pour compléter son équipe Restaurant, le Musée Olympique est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de rang banquets à 100%.Vous aimez le service banquets? Rejoignez une équipe jeune et dynamique et contribuez au succès des plus de 500 événements et manifestations que nous accueillons chaque année au Musée Olympique.Chef(fe) de rang banquets et...

  • Maître D’hôtel « Banquets Et Manifestations

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes sollicités par notre client, le restaurant d'un incontournable lieu culturel et touristique lausannois, pour le recrutement d'un collaborateur flexible et dynamique qui agira en tant que **Maître d'hôtel « Banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel,...

  • Chef de rang banquets et manifestations

    vor 19 Stunden

    Lausanne, Schweiz Restaurant du Musée Olympique (TOM Café) Vollzeit

    Pour compléter son équipe Restaurant, le Musée Olympique est à la recherche d un(e) Chef(fe) de rang banquets à aimez le service banquets? Rejoignez une équipe jeune et dynamique et contribuez au succès des plus de 500 événements et que nous accueillons chaque année au Musée de rang banquets et mission: Effectuer le service des banquets et...

  • Gestionnaire de Banquets au Musée Olympique

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant du Musée Olympique (TOM Café) Vollzeit

    Le Musée Olympique, un établissement restaurant unique au cœur du quartier des Épinettes à Lausanne, recherche un(e) gestionnaire de banquets qualifié(e). En tant que membre de l'équipe Restaurant du TOM Café, vous contribuerez au succès de plus de 500 événements et manifestations annuels.Votre mission:L’expérience des clients banquets et...

  • Assistant Maître D'hôtel Banquets

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz EVE CONSULTING Vollzeit

    Nous sommes un cabinet de conseil RH et de recrutement basé à Montreux. Pour notre client, nous sommes à la recherche de leur futur/-e: **Assistant Maître d'Hôtel Banquets** **Missions** - Assister le Maître d'hôtel banquet dans la gestion et la supervision des opérations lors des banquets et événements spéciaux. - Participer activement à la...

  • Maître D’hôtel « Traiteur-banquets Et

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître...

  • Extra de Service Banquet

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Vollzeit

    **Nous recrutons !** *** Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2025, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites,...

  • Sous Directeur(e) des Activités Réception

    vor 3 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant du Musée Olympique (TOM Café) Vollzeit

    PrésentationNous recherchons un(e) Chef de rang banquets et manifestations dynamique pour rejoindre notre équipe Restaurant au Musée Olympique. Cette opportunité est idéale pour les passionnés du service banquets qui souhaitent contribuer au succès de plus de 500 événements annuels.

  • Maître D'hôtel Banquets

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz EVE CONSULTING Vollzeit

    Nous sommes un cabinet de conseil RH et de recrutement basé à Montreux. Pour notre client, nous sommes à la recherche de leur futur/-e: **Maître d'Hôtel Banquets** **Missions** - Gérer et superviser les opérations lors des banquets et événements spéciaux. - Assurer un service client de haut niveau et veiller à ce que les attentes des clients...

  • Employé en Manutention Au Département Banquets Et

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes sollicités par notre client, le restaurant d'un incontournable lieu culturel et touristique lausannois pour le recrutement d'un collaborateur flexible et dynamique qui agira en tant que **Employé en manutention au département banquets et conférences**: **"En charge des mises en place des espaces de restauration et salles de...

  • Premier-ère Assistant-e en Histoire Et Esthétique

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Unil Vollzeit

    **Introduction**: - Institution d’enseignement et de recherche de premier plan au niveau international, l’UNIL compte près de 5’000 collaboratrices et collaborateurs et 17’000 étudiant-e-s, réparti-e-s entre le campus de Dorigny et les sites du CHUV et d’Epalinges. En tant qu’employeur, elle encourage l’excellence, la reconnaissance des...

  • Apprenti-e-s Gestionnaires en

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

    **Contexte**: **Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception. Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec...

  • Apprenti-e-s Gestionnaire-s en

    vor 3 Monaten

    Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

    **Contexte**: **Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception. Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec...

  • Psychologue Assistant-e Au Service de Médecine Des

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

    **Contexte**: Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation. Le Service de...

  • Assistante sociale ou assistant social

    vor 19 Stunden

    Lausanne, Schweiz Ville de Lausanne - Sports et cohésion sociale - Service social Lausanne (SSL) Vollzeit

    Assistante sociale ou assistant social - auxiliaire (80%)Le Service social Lausanne (SSL) apporte un appui social et financier aux Lausannoises et Lausannois en difficulté. Il se compose de l Agence d assurances sociales (AAS) et du Centre social régional (CSR), chargé d appliquer la loi sur l action sociale vaudoise (LASV) et de délivrer le revenu d...

  • Assistant-e Qualité Et Projets

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    La Clinique de La Source est un établissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre. Elle appartient à la Fondation La Source, une institution indépendante et privée à but non lucratif qui chapeaute également l’Institut et Haute École de la Santé La Source. L’indépendance que lui confère ce statut lui permet d’investir...

  • Neuropsychologue Assistant-e Au Département Des

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

    **Contexte**: Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation. L'unité de...

  • Assistant-e RH

    vor 3 Monaten

    Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'enseignement postobligatoire** recherche un-e: - Assistant-e RH CDI 60% MISSIONS PRINCIPALES Afin de compléter notre équipe au sein de l'unité RH, nous recherchons un-e assistant-e RH. Dans cette fonction, vous assurez les tâches courantes administratives RH de la Centrale DGEP tout au long du cycle de vie des...

  • 1er Maître d'hôtel Banquet

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à ZermattNous recherchons le ou...

  • Assistant/e Comptable

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz VD Job SA Vollzeit

    **EN VEDETTE** **Assistant/e comptable (H/F)** - Région lausannoise**Temporaire** Mandatés par notre client, une entreprise de la région lausannoise, nous sommes à la recherche d’un/e **Assistant/e comptable à 100%**: **Votre mission**: - Saisie des factures fournisseurs - Contact avec les fournisseurs et département achat - Saisie d’écritures...