Maitre D’hotel

vor 1 Woche


Fribourg, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

Gérer le travail des chefs de rangs afin de garantir le bon déroulement du service
- Accueil et suivi des clients durant le service
- Coordonner les informations entre les différents départements
- Maintien du bon climat au sein de l’équipe
- Vous maîtrisez les rouages du service et de la vente et détectez immédiatement les détails à corriger
- Connaissances gastronomiques, et du bar permettront de promouvoir et vendre l’ensemble des produits.
- Horaires coupés ou des horaires continus la semaine comme le week-end

**Profil recherché**
- Au bénéfice d’une formation hôtelière, CFC ou titre jugé équivalent
- Minimum 3 années d'expérience dans un poste similaire dans un établissement haut standing
- Leader du service en salle, votre bagage professionnel permet de satisfaire pleinement les besoins de notre clientèle.
- Connaissance du protocole et du service haute gamme
- Maîtrise du Français et de l'Anglais
- Entregent et discrétion
- Hygiène irréprochable
- Excellente présentation et souriant
- Discrèt et polyvalent
- Horaires coupés ou des horaires continus la semaine comme le week-end

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Véhiculé **:Non