Sommelier 100%

Das Boutique Hotel & Restaurant Glacier in Grindelwald ist ein Design & Lifestyle 4 Sterne Hotel, welches 2018 komplett neu renoviert wurde. Geführt von einem jungen Management, verfügt das Hotel über 28 Zimmer & Suiten, ein kreatives 15 Punkte Gault Millau Restaurant mit Lounge & Bar, ein Spa mit Aussen Whirlpool, sowie einem Fitnessraum & Sitzungszimmer. Das Gästeklientel konzentriert sich auf Individualreisende, welche Entspannung, Komfort und gutes Essen zu schätzen wissen

Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir eine oder einen:
Chef de Rang 100%

Eintritt ab Sofort oder nach Vereinbarung.

Aufgaben

Deine Aufgaben

Du bist im Herz des Hauses tätig und wirken positiv und charmant als 1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten.
- Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Bedienung der Kasse,
- Aufnehmen von Bestellungen, Servieren & Abräumen von Mahlzeiten,
- Mise en place
- und Putzarbeiten

Qualifikation

Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel
- oder Restaurantfachfrau /-mann,
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gast
- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.
- Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil

**Benefits**:
Unser Angebot
- Zusammenhängende fixe Freitage
- Die Möglichkeit für Festanstellung
- Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel
- Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
- Offene und transparente Kommunikation

Du hast Interesse an unserer ausgeschriebenen Stelle und möchtest Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per E-Mail.