Leitung Restauration

Start: Nach Vereinbarung

Das familiär geführte Seerose Resort & Spa verfügt über 91 Zimmer, einem grosszügigen Cocon-Thai Spa sowie zahlreichen Bankett
- und Seminarmöglichkeiten. Ebenfalls lädt die grosse Sonnenterrasse am See zum Verweilen und Geniessen ein. Für unsere vielseitige Gastronomie, von authentisch thailändischen Spezialitäten bis hin zur traditionellen schweizerisch-französischen Küche, suchen wir für unsere Bereichsleitungen der vier Restaurants und rund 50 Mitarbeitende Sie als erfahrene, lösungsorientierte und begeisterungsfähige Führungspersönlichkeit in der Leitung Restauration.

Ihr Aufgabenbereich

In dieser verantwortungsvollen Funktion und als Mitglied der Geschäftsleitung liegt es Ihnen am Herzen, unsere Gäste gemeinsam mit einem eingespielten Team und auf professionelle Weise in positive Stimmung zu versetzen. Im Sinne unserer Kernwerte - engagiert, verantwortlich und sinngebend führen und motivieren Sie die Mitarbeitenden mit gegenseitigem Respekt und Vertrauen. Sie begleiten Ihre Bereichsleitungen wertschätzend und kompetent, entwickeln sie talentorientiert weiter und stärken sie in ihrer Führungspersönlichkeit.

Als Gastgeber:in mit Herz begeistern Sie mit Ihrer gewinnenden Ausstrahlung und sorgen für einzigartige Gästeerlebnisse und ein qualitäts
- und gästeorientiertes Wachstum. Mit einer guten Portion Hands on Mentalität führen Sie die vier Restaurants mit den Bereichsleitungen zusammen, ertrags
- und kostenbewusst zu den gemeinsam definierten Zielen. Ihr agiles Mindset ermöglicht es Ihnen, komplexe Zusammenhänge rasch zu erfassen und Veränderungen zu antizipieren.

Dies bringen Sie mit

Für diese vielseitige Gastgeberaufgabe bringen Sie, nebst einer fundierten Ausbildung in der Gastronomie mit HFP oder Hotelfachschulabschluss, operative Service
- und mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie mit. Sie besitzen eine positive Denkweise und lieben es mit Menschen aus anderen Kulturen zu arbeiten. Verständnis zu den gängigen EDV Programmen sowie allgemeinen digitalen Geräten & Programmen (Gastronovi von Vorteil) muss vorhanden sein. Schliesslich bringen Sie mit Ihrer vernetzten Denkweise, humorvollen Art und Teamfähigkeit alles mit für diese Stelle.

Dies bieten wir Ihnen

Wir bieten Ihnen eine interessante und verantwortungsvolle Stelle mit konzeptionellem Handlungsspielraum, wertschätzender Familien-Philosophie und einem lebhaften Umfeld. Dabei unterstützen wir Ihre beruflichen Karriereziele. Ebenfalls profitieren Sie von attraktiven Fringe Benefit Angeboten der Dachorganisation der Balance Familie.

**Darum passen Sie zu uns**
Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Christine Albisser, Verantwortliche Recruiting, Telefon +41 56 676 68 62.