Schichtleiter/in Holzofenbäckerei

Die Fredy’s AG ist ein erfolgreich etabliertes, unabhängiges Schweizer KMU mit Sitz in
Baden. Unsere Kernkompetenz liegt in der Verarbeitung von bekömmlichen Brotkreationen
und Feinbackwaren im Premium Bereich. Wir beziehen unsere Rohstoffe von regionalen
Quellen und legen grossen Wert auf eine nachhaltige Wertschöpfungskette. Mit rund 200
Mitarbeitenden streben wir stetiges Wachstum an. Der gemeinsame Weg ist das Ziel

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:
**Schichtleiter/in**

**für unsere Holzofenbäckerei in Birmenstorf/AG 100%**

**Ihre Aufgaben**:

- Unterstützung bei der Organisation unserer Holzofenbäckerei- Direkte Führung von 6-7 Mitarbeitenden während der Arbeitsschicht
- Abteilungsübergreifende Koordination und Zusammenarbeit
- Sicherstellung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards sowie der QKB’s
- Ein-, Aus
- und Korrekturbuchungen der Produktionsaufträge
- Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten
- Kontrolle und Überwachung von Hilfsmitteln und Kontrollinstrumenten
- Aktives Denken und Handeln im Sinne der Unternehmung

**Anforderungsprofil**:

- Lebensmitteltechnologe oder Bäcker-Konditor EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
- und Affinität zu Produktionsanlagen- Erfahrung in Produktionsabläufen, Planung und Organisation
- Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden
- Sehr gute Produktkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
- Selbständige und exakte Arbeitsweise
- Fliessende Deutschkenntnisse (mündlich / schriftlich)
- Gute EDV-Kenntnisse MS-Office, sicherer Umgang mit ERP-Systemen
- Teamfähig, flexibel, belastbar, initiativ und einsatzfreudig
- Hohe Sozialkompetenz
- Bereitschaft für Dreischichtbetrieb und sporadische Wochenendeinsätze
- Unternehmerische als auch zukunftsorientierte Denk
- und Handelsweise

**Wir bieten Ihnen**:

- Selbständiges und verantwortungsvolles Arbeiten- Kollegiales Arbeitsklima, flache Hierarchien
- Dynamisches und spannendes Arbeitsumfeld
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
- Einkaufsvergünstigungen

Sind Ihnen Engagement, Qualität und ein Miteinander genauso wichtig wie uns?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Senden Sie diese bitte
(Direktbewerbungen werden bevorzugt)