Produktionsleiter:in 100%

**Tiny Fish AG**

Bleicherweg 10

8002 Zürich

Die Tiny Fish AG ist ein dynamisches und schnell wachsendes Startup, das im Sommer 2020 ein neues Sushi-/Asian-Food Konzept nach Zürich gebracht hat. Sei Teil des Kerns dieser neuen Idee und hilf mit, unser tiny Konzept auf die nächste Stufe zu heben. Für die Leitung unserer Sushi-Manufaktur sowie des Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine: n:
**Produktionsleiter: in (100%)**

Als Küchenprofi mit mehrjähriger Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie wirst du unsere tägliche Produktion leiten und in dieser Rolle für die Herstellung sämtlicher Produkte verantwortlich sein. Du bist stark in die Prozessentwicklung und -optimierung involviert, arbeitest mit unseren Lieferanten zusammen und prägst das Wachstum unseres Küchenteams massgeblich mit. Wir bieten dir ein spannendes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, die Entwicklung unseres Unternehmens nachhaltig mitzugestalten. Dich erwartet ein engagiertes und vielfältiges Team, in dem eine offene Kommunikationskultur und Respekt grossgeschrieben werden.

**Dein Profil**:
Du
- verantwortest nicht nur die Produktion, sondern siehst dich selbst als Teil des Teams;
- bist dynamisch, wächst an neuen Herausforderungen und leitest unser Team professionell und selbstsicher;
- bist Koch/Köch: in EFZ oder verfügst über eine gleichwertige Ausbildung und hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion in der (System-)Gastronomie;
- bestichst durch eine exakte/ressourcenorientierte Arbeitsweise und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein;
- bist engagiert, selbständig und zuverlässig
- du förderst unsere Teammitglieder individuell und hilfst ihnen dabei ihre Fähigkeiten weiterzuent
- wickeln - deine starke Führungskompetenz ergänzt sich mit deiner Teamfähigkeit;
- verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch ist dir ebenfalls nicht völlig fremd;
- beherrschst gängige Office-Software (Microsoft Word, Excel, PowerPoint etc);
- freust dich auf neue Herausforderungen und möchtest ein Start-up und dessen Angebot mitprägen.

**Wir bieten dir** eine spannende Position in einem motivierten Team, weitreichende Gestaltungsmöglichkeiten, ein attraktives Gehalts
- und Benefitpaket bei zimmerstundenfreien Arbeitszeiten und ein grosses Entwicklungspotential.

Interessiert, ins tiny Boot zu steigen? Schicke deine vollständigen Unterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an team ät tinyfish.ch. Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Tagschicht

Leistungen:

- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiterrabatt

Ausbildung:

- EFZ/EBA/FMS oder gleichwertig (Erforderlich)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)