Maître(Sse) D'hôtel

vor 5 Monaten

Carouge, Schweiz Le Flacon SA Vollzeit

Restaurant gastronomique au cœur de Carouge, nous recherchons un(e) maître(sse) d'hôtel.

**Vos attributions**:

- Animation du briefing d’avant service et passation de consignes,
- Accueil et placement des clients,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle,
- Conseil accord mets/vins,
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible.
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle,
- Gestion de la caisse et des encaissements,
- Approvisionnement et gestion des stocks,
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques,
- Accueil et intégration du nouveau personnel,
- Gestion de la coordination avec la cuisine,
- Gestion des insatisfactions clients,
- Management d’équipe (3 personnes)

**Savoir-faire**:

- Connaissances managériales,
- Bonnes connaissances des vins, spiritueux et gastronomie,
- Anglais.

**Savoir être**:

- Excellente présentation, accueillant(e) et Convivial(e),
- Professionnalisme et disponibilité,
- Tempérament calme et résistant au stress.

**Formation attendue**:

- Formation dans la restauration/hôtellerie.

**Expérience souhaitée**:
5 années d’expérience

**Type de contrat**:

- Indéterminé

**Nombre d’heures travaillées et horaires**:

- 100%
- Horaires en coupures,
- Repos le dimanche et le lundi toute la journée.

Type d'emploi : 100%, CDI

Salaire : CHF4 800,00 à CHF5 300,00 par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Spécialiste en gestion de données maîtres

    Vor 4 Tagen

    Carouge, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Fonctionnalités clés du métier Vous intervenez en tant que référent auprès du Comité d'Architecture du SI dans le domaine du Master Data Management (MDM) en promouvant l'urbanisation des solutions logicielles autour de la gestion des référentiels. Responsabilités Vous veillez à l'application des meilleures pratiques en matière de...

  • Maitre d'hôtel confirmé

    Vor 5 Tagen

    Carouge, Schweiz One Placement Carouge Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002,One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et Hotellerie-RestaurationPrincipal partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise, nous sommes leader dans ce domaine pour sélectionner et placer les...

  • Ingénieur(e) de Projets CVC ou CVCSER

    vor 2 Wochen

    Carouge, Genf, Schweiz Caeli ingénierie Vollzeit

    Caeli ingénierie offre des opportunités de développement professionnels à des ingénieurs chevronnés et motivés. Notre équipe de projets CVC et CVCSER recherche un spécialiste en gestion de projets pour renforcer notre capacité à proposer des solutions innovantes et de qualité.Compétences requisesGestion de projets de grande...

  • Chef de projets bâtiments

    vor 2 Wochen

    Les Acacias, Carouge, GE, Schweiz Techdata SA Vollzeit

    Gestion de projet : l'expertise de Techdata SALa gestion de projet est une passion qui nous anime au sein de Techdata SA. En tant que leader suisse reconnu dans le domaine de la construction, nous offrons des prestations de conseil au maître d'ouvrage, de représentation du maître d'ouvrage et d'assistance au maître...

  • Maître d'hôtel Exécutif H/F

    Vor 2 Tagen

    Carouge, Genf, Schweiz One Placement Carouge Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et Hotellerie-Restauration.Nous sommes le principal partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise. Notre objectif est de sélectionner et de placer...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Carouge, Schweiz One Placement Carouge Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002,One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et Hotellerie-RestaurationPrincipal partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise, nous sommes leader dans ce domaine pour sélectionner et placer les...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Carouge, Schweiz One Placement Carouge Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002,One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et Hotellerie-RestaurationPrincipal partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise, nous sommes leader dans ce domaine pour sélectionner et placer les...