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Betriebsleiterin Restaurant Nätschenarena

vor 2 Monaten

Andermatt, Schweiz Andermatt Swiss Alps AG Vollzeit

**In fünf Minuten vom Service auf dem Wanderweg**:
Unser Ziel ist es, gemeinsam mit dir die attraktivste Bergdestination der Schweiz zu schaffen. Zentral in der Gotthardregion, unweit von Zürich und Mailand. Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leidenschaftlichen Teams, in dem bei aller Arbeit auch der Spass nicht zu kurz kommt.

Die NätschenArena liegt wenige Gehminuten an der Mittelstation vom Gütsch-Express, Mitten im Skigebiet und an einer wunderbar sonnigen Lage mit Aussicht auf den Gemsstock, das Urserntal und in Richtung Surselva. Im Selbstbedienungsrestaurant werden österreichische Spezialitäten für den kleinen und grossen Hunger angeboten. Die Lounge-Terrasse lädt zum Verweilen und Geniessen ein und in der Party Zone feiern wir mit DJs und Skischuhen Events. Hier ist allerhand los und für jeden Wintersportler oder Genuss-Fan der richtige Ort, um zu endspannen.
Für die Wintersaison 2023/2024 suchen wir eine engagierte, freundliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Gastgeber-Mentalität. Möchtest du den Winter über den Wolken in den Bergen verbringen und als Gastgeber im Selbstbedienungsrestaurant NätschenArena für ein tolles Gästeerlebnis sorgen? Dann bewirb dich jetzt
- Arbeitgeber- Andermatt-Sedrun Sport AG- Tätigkeitsbereich- Gastronomie- Arbeitsort- Andermatt- Anstellung- 80-100 %- Vertrag- befristet- Stellenantritt- 11.12.2023 oder nach Vereibarung**Das kannst du bewegen**:

- Verantwortung für die operative und betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes im Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Betriebs basierend auf der Kundenfrequenz
- Verantwortung für einen gästeorientierten, vorausschauenden Service
- Einarbeitung, Schulung und Führung der Mitarbeitenden
- Einsatzplanung und Kontrolle sowie Bearbeitung der Zeiterfassung im Eurotime
- Qualitätssicherung der Produkte, Dienstleistungen und der Philosophie des Betriebes
- Korrekte Abwicklung der Warenbestellungen und deren Lagerung, inkl. Lieferantenmanagement sowie Inventurwesen
- Annahme und Bearbeitung von Reservationen sowie Reklamationshandling inkl. Review Management
- Entwicklung, Planung und Durchführung von Events
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien nach HACCP

**Das bringst du mit**:

- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und in einer vergleichbaren Position
- Verantwortungs
- und Qualitätsbewusstsein
- Teamplayer und positive Ausstrahlung
- Sicheres, freundliches Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse (B2), jede weitere Sprache von Vorteil
- Gute Anwenderkenntnisse des MS Office-Pakets (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)

**Darauf kannst du dich freuen**:

- **Team**

Bei uns kommen Fachleute aus verschiedensten Nationen und Disziplinen zusammen. Wer sich einbringen und etwas bewegen will, ist bei uns am richtigen Ort.
- **Karriere**

Wir bieten Raum für spannende Begegnungen und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten über Bereiche und Hierarchiestufen hinweg.
- **Diversität und Inklusion**

Neue Teammitglieder finden bei uns offene Türen und flache Strukturen. Zudem fördern wir ein diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld.
- **Familie und Beruf**

Dank flexiblen Arbeitszeitmodellen, Teilzeitstellen und Vorzugskonditionen bei diversen Kindertagesstätten lässt sich Elternsein mit einer Stelle bei uns gut vereinbaren.
- **Goodies**

Unsere Mitarbeitenden profitieren bei unseren Freizeit-, Gastronomie
- und Hotelangeboten von einer Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen.
- **Arbeitsplatz**

In unserem dynamischen Business finden alle ihren Lieblingsarbeitsort. Sei’s draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche oder im Homeoffice.

**Das sind wir**:
Die Andermatt-Sedrun Sport AG ist Teil von Vail Resorts, Inc. mit weltweit über 40 Skigebieten und Bergresorts. Das Unternehmen betreibt die Skigebiete Gemsstock, Nätschen-Gütsch-Schneehüenerstock und Sedrun-Oberalp. Zur Andermatt-Sedrun Sport AG gehören zudem der Sportshop Gleis 0, die Schweizer Schneesportschule Andermatt, diverse Gastrobetriebe und eine Bäckerei. Die Aktien der Andermatt-Sedrun Sport AG werden zu 55 Prozent von Vail Resorts, Inc., zu knapp 40 Prozent von Andermatt Swiss Alps AG und rund 5 Prozent von privaten Investoren gehalten. Mit der Andermatt Swiss Alps Gruppe besteht eine enge Partnerschaft.

Noch Fragen?

Unser HR Recruiter Sina Weber beantwortet sie gerne telefonisch unter +41 41 888 15 66.

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