Leiterin/leiter Küche Mit Grossem
vor 2 Monaten
Das Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die über 8000 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS Gruppe bieten medizinische Leistungen von höchster Qualität. Für unser Team suchen wir per** sofort **oder nach Vereinbarung eine/n
**Leiterin/Leiter Küche mit grossem Entwicklungspotenzial 100%**:
**Wolhusen**:
**Ihr Wirkungsfeld**:
- Ihre Hauptaufgabe liegt in der täglichen Produktion von ca. 150 abwechslungsreichen Menüs für die Mitarbeitenden des Standortes Wolhusen
- Für diese herausfordernde Tätigkeit steht Ihnen ein 5-köpfiges Team tatkräftig zur Seite, welches Sie führen und fördern. Die Personalplanung, Mitarbeiterzufriedenheit und Führung von Mitarbeitergesprächen gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
- Sie verlieren den Blick für das Ganze nicht: Die Jahreszielerreichung des Bereichs Küche sowie die Mitarbeit in strategischen und operativen Abteilungszielen erweitern Ihr Tätigkeitsgebiet.
- Sie tragen die Verantwortung für einen reibungslosen Betrieb in der Küche. Die Einhaltung von Standards der Hygiene und Sauberkeit sowie das Bestellwesen gehören dazu.
**Ihre Erfahrung**:
- Um diese vielfältige und verantwortungsvolle Tätigkeit zu meistern, bringen Sie bereits fundierte Berufserfahrung als Köchin/Koch mit, idealerweise können Sie bereits Führungserfahrung vorweisen
- Sie haben die Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erfolgreich abgeschlossen und sich idealerweise als Chefkoch/-köchin mit eidgenössischem Fachausweis weitergebildet
- Die Mitarbeit mit Menschen bereitet Ihnen Freude Sie kommunizieren mit Kunden und Ihren Mitarbeitenden auf Augenhöhe basierend auf dem Grundsatz des Respektes und der Überzeugung.
**Ihre Perspektiven**:
- In dieser neugeschaffenen Funktion sind Sie bereit über den Tellerrand hinauszuschauen und wirken beim Umsetzen des neuen Gastro-Konzeptes für den mittelfristigen Neubau des Spitales mit. Mit dem Bezug des Neubaus stocken Sie das Küchenpersonal auf, erweitern Ihr Angebot auch für Reha-Patienten und übernehmen zusätzlich die Verantwortung des Restaurants.
- Bei uns hat Ihre kulinarische Kreativität Platz, welche Sie als Führungskraft vorleben. In Zusammenarbeit mit den Partner-Restaurants des LUKS haben Sie die Möglichkeit neue Menüs den Mitarbeitenden zu präsentieren.
- Es erwartet Sie ein fairer und attraktiver Arbeitgeber mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen
- Bei uns arbeiten Sie in geregelten Arbeitszeiten zwischen Montag und Sonntag im Früh
- oder Spätdienst zwischen 07:00 - 18:00 Uhr
**Ihr Weg zu uns**:
Wir freuen uns auf Ihre vollständige online Bewerbung. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Bernd Kerngast, Leitung Gastronomie/Hotellerie LUKS Sursee und Wolhusen, Telefon: 041 926 52 24.
Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Med. Praxisassistent/in 40
vor 2 Monaten
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vor 3 Wochen
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Vor 5 Tagen
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Stv. Leiter/in Personalhäuser Sursee/Wolhusen 80%
vor 2 Monaten
Wolhusen, Schweiz Luzerner Kantonsspital Vollzeithinweg, was manchmal einen Standortwechsel während des Tages bedingt Sie schaffen eine gastfreundschaftliche Atmosphäre in den Personalwohnhäusern und sorgen für eine optimale Auslastung Sie sind die Ansprechperson für unsere Mieter: Sie haben sowohl "ein offenes Ohr" als auch das nötige Durchsetzungsvermögen Sie unterstützen Ihre Mitarbeitenden...
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vor 3 Wochen
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Leitende(N) Mpa
vor 4 Wochen
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vor 2 Monaten
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vor 3 Wochen
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Vor 5 Tagen
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Sekretärin / Sekretär Therapien 60%
vor 1 Monat
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vor 3 Wochen
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Wolhusen, Schweiz professional.ch TeilzeitDas Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die über 8000 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS...
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