Gérant de Restaurant

**Votre mission**
- Vous êtes responsable de la gestion du restaurant.
- Vous êtes responsable du recrutement et du suivi du personnel.
- Vous établissez un contact agréable avec la clientèle.
- Vous êtes responsable de la gestion des commandes et du ravitaillement.
- Vous établissez les offres pour les banquets et les mariages.
- Vous respectez la charte écologique en vigueur.
- Vous êtes responsable de la gestion du gîte.

**Votre profil**
- Présentation et hygiène irréprochables.
- Très bon sens de l'organisation.
- Vous connaissez et appliquez rigoureusement toutes les législations en

vigueur, et faites preuve de rigueur (traitement des déchets).
- Très bon sens de l'accueil et du contact avec le client.
- Vous bénéficiez d'un CFC de cuisinier, d'un dipôme de restaurateur-hôtelier

ou d'une expérience en restauration.
- Vous parlez français. L'allemand et l'anglais sont un plus.
- Vous êtes au bénéfice d'un certificat vous permettant d'obtenir une patente

d'exploitation ou vous êtes prêt à vous former.

**Avantages**
- Forfait de remontées mécaniques Val d'Anniviers/Vercorin offert.
- Transports avec le Téléphérique Chalais-Vercorin offert.
- Restauration sur place.
- Contrat à durée indéterminée.
- Rémunération fixe et participation au résultat.

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail le week-end

Lieu du poste : En présentiel