Leiter/in Gastronomie Berggasthaus Schwänzelegg

vor 1 Woche

Schweiz Berghaus Schwänzelegg Vollzeit

F&B Management

Die Bergbahnen Grüsch-Danusa AG ist ein integriertes Bergbahnunternehmen mit
10 Jahresangestellten, 50 Saisonmitarbeitern und 40 Teilzeitbeschäftigten im Winter. Zur
Unternehmung gehören neben den Bergbahnanlagen auch die gesamte Gastronomie, die Skischule und der Sportshop mit Rentservice.

Unser Berghaus Schwänzelegg auf 1800 m.ü.M. besitzt ein Self-Service Restaurant mit 500 Innen-und 500 Sonnenterrassenplätze, ein gehobenes à la Carte Restaurant mit 50 Plätzen, 100 Betten und die RedFoX Bar.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

**Leiter/in Gastronomie Berggasthaus Schwänzelegg**
- fachliche und organisatorische Führung des gesamten Gastrobereiches sowie der Gruppenunterkunft
- fachliche und organisatorische Führung der Mitarbeiter/innen
- Entwicklung und Umsetzung der Gastronomiestrategie
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen HACCP-Regeln und Qualitätsmanagement-Vorgaben
- zuständig für den täglichen Wareneinkauf
- zuständig für die Gästebetreuung und ständige Weiterentwicklung des Angebots
- Weiterentwicklung und organisatorische Mithilfe bei Events in Zusammenarbeit mit der Eventund Marketingabteilung
- Berufs
- und Führungserfahrung in vergleichbaren Gastronomie-Betrieben
- Flexibilität und Organisationsgeschick, um die täglichen Herausforderungen im gastronomischen Umfeld erfolgreich zu meistern
- Kommunikationsfähigkeit und Freude im Umgang mit Gästen und Mitarbeiter/innen
- Kreativität und innovative Ideen und Konzepte für die Gastronomie

  • Leiter/in Gastronomie Berggasthaus Schwänzelegg

    Vor 7 Tagen

    Schweiz Berghaus Schwänzelegg Vollzeit

    F&B ManagementDie Bergbahnen Grüsch-Danusa AG ist ein integriertes Bergbahnunternehmen mit10 Jahresangestellten, 50 Saisonmitarbeitern und 40 Teilzeitbeschäftigten im Winter. ZurUnternehmung gehören neben den Bergbahnanlagen auch die gesamte Gastronomie, die Skischule und der Sportshop mit Rentservice.Unser Berghaus Schwänzelegg auf 1800 m.ü.M. besitzt...

  • Leiter/in Human Resources(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Schweiz Schloss Schauenstein Vollzeit

    Leitung (Finanzen / Personal / Verwaltung) Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die...

  • Leiter/in Human Resources(M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Schweiz Schloss Schauenstein Vollzeit

    Leitung (Finanzen / Personal / Verwaltung)Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die...

  • Leiter Human Resources(M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Schweiz Schloss Schauenstein Vollzeit

    Leitung (Finanzen / Personal / Verwaltung)Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die...

  • Leiter Logistik

    Vor 7 Tagen

    Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Im Herzen der Schweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und den Voralpen ist ein traumhaftes Resort - das Bürgenstock Resort - entstanden.- Das auf 500 Meter über dem Vierwaldstättersee gelegene neue Bürgenstock Resort verfügt über 4 Hotels (Bürgenstock Hotel & Alpine Spa 5* Superior / Palace Hotel &...

  • Dipl. Pflegefachperson im Nachtdienst

    vor 1 Tag

    Senevita Regensberg, Schweiz Senevita AG Vollzeit

    Dipl. Pflegefachperson im NachtdienstSenevita Senevita Regensberg Berufserfahrung Krankenpflege, Altenpflege, Therapie VollzeitDipl. Pflegefachperson im NachtdienstSenevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über....