Stellvertretender Leiter Gastronomie

vor 13 Stunden

RapperswilJona, Schweiz Berest AG Vollzeit

Küchenleitung
Chef de Partie / Supervisor

Seit der Gründung im Jahre 1962 ist Knies Kinderzoo eines der beliebtesten Ausflugsziele der Schweiz, wo kleine und grosse Gäste mit rund 400 Tierindividuen Bekanntschaft schliessen können. Neben der täglichen Gästeverpflegung in den beiden Selbstbedienung Restaurants gehören auch die Durchführung diverser Anlässe, der Souvenirverkauf, Kindergeburtstage und das Kinderschminken zu unserem Aufgabenbereich.

2015 wurde der Elefantenpark Knies Himmapan eröffnet. Die Besucher erwartet eine Erlebniswelt mit direkter Sicht auf die Elefanten sowie ein einmaliges Thai-Restaurant mit fantastischem Ausblick auf See und Berge. 2021 folgte mit Knies Zauberhut, eine multifunktionale Event Location.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine topmotivierte Führungspersönlichkeit als

**Stv. Leiter/in Gastronomie Knies Kinderzoo (100%)**

Das dürfen Sie erwarten:

- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem ganz besonderen Unternehmen mit internationaler Atmosphäre
- Ein lebhaftes Unternehmen in einem jungen und erfolgreichen Team
- Vergünstigungen in unseren Betrieben Circus Knie, Knies Kinderzoo und Himmapan Lodge

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen via folgendem Link: Bewerben

Für dieses Stellen können nur Direktbewerbungen berücksichtigt werden.

Für allfällige Fragen gibt Ihnen Frau Jasmin Boller unter der Nummer
+41 55 220 72 18 gerne Auskunft.

**Gebrüder KNIE**
**Schweizer National-Circus AG**
Frau Jasmin Boller
HR-Verantwortliche Knies Kinderzoo
Oberseestrasse 36

8640 Rapperswil SG
- Unterstützung des Betriebsleiters zur Gewährleistung sämtlicher Betriebsabläufe und Belangen der zwei Selbstbedienungs-Outlets sowie die Flamingobar & Lounge
- Verantwortung für das Gästewohl
- Personaleinsatzplanung und -führung
- Einführung und Schulung der Mitarbeitenden und Aushilfen
- Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene
- und Sicherheitsstandards sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Verantwortung für das Souvenir-Outlet
- Erstellung und Kontrolle der Tagesabschlüsse inkl. entsprechender Nachbearbeitung
- Unterstützen der weiteren Verkaufspunkte (Knies Himmapan Lodge und Knies Zauberhut)

  • Stv. Leiter/in Gastronomie Knies Kinderzoo

    Vor 2 Tagen

    Rapperswil-Jona, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1962 ist Knies Kinderzoo eines der beliebtesten Ausflugsziele der Schweiz, wo kleine und grosse Gäste mit rund 400 Tierindividuen Bekanntschaft schliessen können. Neben der täglichen Gästeverpflegung in den beiden Selbstbedienung Restaurants gehören auch die Durchführung diverser Anlässe, der Souvenirverkauf,...

  • Stellvertretender Leiter Automation

    vor 1 Tag

    Rapperswil-Jona, Schweiz dasteam ag Vollzeit

    **Firmenbeschreibung** Unser Kunde in der Region Rapperswil ist ein international tätiges Familienunternehmen in der Region. Er entwickelt und produziert hochpräzise Kunststoffspritzgussteile sowie Baugruppen. **Stellenbeschreibung** - ** Sie unterstützen den Abteilungsleiter aktiv in allen Belangen, wie z.B. Führung, Planung und Organisation** - Ebenso...

  • Leiter Küchentechnik

    Vor 6 Tagen

    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine für unser renommiertes Restaurant in Rapperswil.Übersicht:Sicherer Einstieg als Fachmann in der gehobenen Gastronomie mit attraktiver Vergütung und Trinkgeld. Die Bezahlung liegt bei etwa 45'000 bis 50'000 Franken pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.Beschreibung der Aufgaben:In dieser Rolle...