Adjoint Gerant

Sous la responsabilité du Gérant, vous serez en charge des opérations au sein du restaurant ainsi que du secteur Evénementiel
- Gérer le travail des chefs de rangs afin de garantir le bon déroulement du service
- Accueil et suivi des clients durant le service
- Coordonner les informations entre les différents départements
- Assure une qualité d’accueil et de service personnalisé auprès de notre clientèle
- Assurer les diverses tâches administratives inhérentes à la fonction
- Horaire continu en collectivité

**Profil recherché**
- Au bénéfice d’une formation hôtelière, CFC ou titre jugé équivalent
- Minimum 3 années d'expérience dans un poste similaire dans un établissement haut standing
- Leader du service en salle, votre bagage professionnel permet de satisfaire pleinement les besoins de notre clientèle.
- Connaissance du protocole et du service haute gamme
- Vous avez d'excellentes connaissances en français et en informatique
- Maîtrise des outils informatiques usuels (MS Office)
- Aisance rédactionnelle
- Entregent et discrétion
- Hygiène irréprochable
- Excellente présentation et souriant

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**6-10 ans**
Véhiculé:
**Non