Assistant(E) Bar Manager

vor 7 Monaten

MontPelerin, Schweiz Le Mirador Resort & Spa Vollzeit

Service (Restaurant)

Hôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, Le Mirador Resort & Spa offre l’une des plus belles vues panoramiques de Suisse et d’Europe. Le format « Boutique hôtel » de l’établissement de 63 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans un cadre intime, avec un service à l’écoute des envies. La cuisine exquise de son restaurant Le Patio (14/20 au Gault & Millau), la réouverture du mythique restaurant gastronomique Trianon, son Wellness Centre combinant Spa by Alpeor, fitness et centre médical, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires et conférence en font l’un des meilleurs hôtels de la région.

**Pour compléter notre équipe du Bar Lounge & Terrasse, nous recherchons dès que possible un(e) Assistant(e) Bar Manager (H/F) - CDI - 100%**

**Rejoins l’aventure Mirador **
- Une personne dynamique et motivée.
- Une expérience confirmée dans la restauration de haut standing (étoilés est un plus)
- Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance d'une autre langue étrangère est un atout supplémentaire.
- Une personne ayant une mention complémentaire barman (est un plus)
- Vous avez une bonne connaissance des vins, spiritueux et cocktails
- Créatif ou créative : la confection de cocktails n'a pas de secrets pour vous.
- Sens de l’organisation, du détail et de la précision
- Apprécie le travail collaboratif et favorise la cohésion au sein de l'équipe.
- Capable de résister efficacement au stress.
- La connaissance des normes LQA (Luxury Quality Assurance) est un avantage apprécié.
- Travailler en étroite collaboration avec la Bar Manager en participant à la sélection de nouvelles boissons à inclure dans la carte.
- Délivrer à la clientèle un service de haute qualité dans le respect des exigences de notre établissement.
- Gestion des stocks de boissons et d'autres fournitures nécessaires.
- Former le personnel sur la carte, les techniques de service, etc
- Maintenir un haut niveau de compétences parmi le personnel du bar.
- Participer à des événements promotionnels pour augmenter la visibilité du bar.
- Assurer le service en conseillant les clients sur le choix des vins, cocktails et autres spiritueux tout en proposant des accompagnements en fonction de leurs préférences.
- Veiller à ce que le bar soit maintenu propre et bien rangé.
- Suivre les performances du bar en termes de ventes, de rentabilité, etc.

  • Sales & Events Manager (H/F)

    Vor 3 Tagen

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  • Stagiaire F&b

    vor 7 Monaten

    Mont-Pelerin, Schweiz Le Mirador Resort & Spa Vollzeit

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  • Maître D'hotel

    vor 3 Monaten

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    Hôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, Le Mirador Resort & Spa offre l’une des plus belles vues...

  • Responsable de Succursale

    vor 6 Monaten

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Groupe E Switzerland Vollzeit

    Actif-ve-s en Suisse occidentale, nous aidons nos client-e-s à réaliser leurs projets en fournissant des solutions énergétiques globales, efficaces et durables, qu’il s’agisse de production et de distribution d’électricité et de chaleur, d’installations électriques, de domotique, de mobilité douce, de climatisation ou de traitement de...

  • Assistant F&b Manager

    vor 7 Monaten

    Mont-Vully, Schweiz Vesuvius Pizzeria Napoletana Vollzeit

    En tant qu'Assistant F&B, vous serez responsable d'assister l'équipe de direction dans la gestion des opérations liées à la restauration. Vos missions principales seront les suivantes: - Assurer la coordination entre les différents services de restauration - Gérer les réservations et les commandes - Veiller à la satisfaction des clients et résoudre...

  • Sales Account Manager

    vor 7 Monaten

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Johnson Controls International Vollzeit

    **Savoir-faire**: - Conseil et accompagnement compétents de nos clients ainsi que la vente active de systèmes d'alarme incendie personnalisés - Traitement actif et systématique des clients potentiels dans la zone de vente (Suisse alémanique) - Conduite de négociations de projet et de contrat - Élaboration d'offres et de contrats - Rapports réguliers...

  • Gestionnaire Des Frais à L’étranger

    vor 7 Monaten

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Assura SA Vollzeit

    **Lausanne**: - Product Owner Outils Digitaux Clients (f/h) - Durée indéterminéeDéveloppement et MarketingLausanne100% - Chef de projet d’entreprise Réglementaire et Sécurité de l’information (f/h) - Durée indéterminéeInformatiqueLausanne100% - Responsable du portefeuille de projets et des méthodes (f/h) - Durée...

  • Service Project Manager

    vor 4 Wochen

    Mont-sur-Lausanne, Schweiz Johnson Controls Vollzeit

    **Vos responsabilités**: - Saisie et traitement autonome des commandes - Planification et coordination des techniciens d'installation - Gestion des délais pour les maintenances annuelles - Assurer une planification efficace des ressources en tenant compte des aspects écologiques et économiques - Réalisation des tâches administratives dans le domaine...

  • Service Sales Account Manager Romandie

    vor 7 Monaten

    Mont-sur-Lausanne, Schweiz Johnson Controls Vollzeit

    **Mission**: Vous faites preuve d'un grand sens commercial? La satisfaction du client est pour vous une priorité? Vous cherchez un job varié? Alors rejoignez-nous et vous aurez l’opportunité de contribuez au développement commercial de notre offre en matière de solutions de systèmes de sûreté intégrés. **Ce que vous ferez**: - Poursuite du...

  • Sales Support

    vor 1 Woche

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Schindler Vollzeit

    **Nous sommes AS Ascenseurs**: Derrière le succès d’AS Ascenseurs se trouvent 800 collaborateurs qui s’engagent pour des solutions individuelles, de la planification à l’exécution. En tant que spécialiste multimarque, nous entretenons tout type d’ascenseur. Faites partie de notre entreprise et venez compléter notre équipe à Le...