Cuisinier-ère Résidence Rive-reine

**Instantané de la position**

Lieu : Résidence Rive-Reine, La Tour-de-Peilz, Suisse
Entité : Nestlé Enteprises S.A.
Taux : Temps plein 100%
Type de contrat : Contrat permanent

Entrée en fonction souhaitée : dès que possible
Délai pour postuler : 1er décembre 2023

Veuillez noter que pour ce poste, seuls les ressortissant(e)s suisses et/ou les détenteurs-trices d'un permis de travail valide seront pris(es) en considération

**Ce que nous offrons chez Nestlé**

Possibilités d'évolution de carrière et de développement personnel
Une cuisine moderne offrant des espaces de travail agiles et collaboratifs
Environnement de travail dynamique et novateur
Cuisine internationale et gastronomique tournée vers l’excellence
Des avantages attrayants supplémentaires liés à l’appartenance au grand groupe Nestlé

**Résumé de la position**

La Résidence de Rive-Reine (65 chambres) accueille les participants aux séminaires de Nestlé. Cet établissement assure les prestations typiques d’un hôtel contemporain et son offre correspondant à celle d’un établissement de 4 étoiles.

En tant que « **Cuisinier-ère** », vous jouerez un rôle essentiel dans la production des mets et dans la garantie de leur qualité, afin d’assurer qu’une expérience gastronomique excellente et unique soit offerte à nos clients à la Résidence Rive-Reine.

Nous offrons un environnement de travail dynamique, inclusif et international. Ne manquez pas l'occasion de nous rejoindre et de travailler avec une équipe soucieuse d’offrir les meilleures prestations pour nos clients dans un cadre privilégié.

**Une journée dans la vie d’un(e) Cuisinier-ère Résidence Rive-Reine**
- Participation à la production et la finition de tous les mets servis dans le cadre de nos buffets, banquets et cocktails
- Assurer un suivi rigoureux des contrôles d'hygiène pour garantir la sécurité alimentaire
- Maintenir en permanence un niveau élevé de satisfaction de nos clients
- Encadrer et former les apprentis en cuisine en appoint avec le chef et sous-chef de cuisine
- Participation à l’élaboration de nouvelles recettes et créations de mets
- Passer les commandes occasionnelles auprès des fournisseurs et obtenir des produits frais aux meilleurs prix du jour

**Ce qui fera votre réussite**
- CFC de cuisine ou équivalent, des qualifications supplémentaires en pâtisserie et/ou diététique sont un plus
- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Intérêt pour les nouveautés dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences écrite et orale en français, des connaissances de anglais est un avantage

Chez Nestlé, nous voulons contribuer à façonner un monde meilleur et plus sain ainsi qu’à inciter les gens à vivre plus sainement tout en ayant un impact à une échelle et à un rythme qui font la différence. Pour ce faire, nous favorisons un environnement de travail diversifié, convivial, solidaire et collaboratif, qui crée des développements positifs, accueille l'innovation et donne aux personnes et aux équipes les moyens de gagner.
Nous cherchons à recruter des collaborateurs respectueux et inspirants qui se soucient de la vie des gens que nous touchons chaque jour.