Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leitung Bediente Gastronomie - Zurich - Hiltl AG

  • Leitung Bediente Gastronomie

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Hiltl Vollzeit

    Hast Du Lust, das älteste vegetarische Restaurant der Welt in einer spannenden Kaderposition mitzugestalten? Für unser bedientes Restaurant im Haus Hiltl suchen wir eine starke Gastgeberpersönlichkeit, welche unsere Philosophie mit Herzblut lebt: unsere Gäste und Mitarbeitenden zu begeistern. Zusammen mit deinem Team empfängst, berätst und verwöhnst...

  • Leitung Bar

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit

    8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Leitung Bar (d/w/m) Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Du hast die Leitung der Sportsbar 1930 und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher - Du bist zuständig...

  • Küchenverantwortlicher (D/w/m)

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit

    8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Küchenverantwortlicher (d/w/m) Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche - Führung der unterstellten...

  • Mitarbeiter in Bistro

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Hürlimannbad & Spa Zürich Vollzeit

    Suchst du einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen, unverwechselbaren Spa-Welt der AQUA-SPA-RESORTS Gruppe? Die AQUA-SPA-RESORTS AG bietet ihren Gästen aussergewöhnliche Spa-Welten und Wohlfühloasen. Ziel ist es, Begegnungsorte zu schaffen, in denen die Gäste geniessen und entspannen können. Zur Verstärkung unseres Bistro-Teams...

  • Leiter:in Gastronomie-betriebe

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Unser Auftraggeber ist ein erfolgreiches, renommiertes Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche, welches Tradition und Kontinuität gewinnbringend mit Innovation und Veränderungsfähigkeit verbindet. Zahlreiche, feinschmeckende und optisch sehr ansprechende Produkte erfüllen täglich höchste Qualitätsanforderungen und sind für die Kunden stets ein...

  • Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...

  • Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...

  • Leitung Bankette

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Die Welt des Sablier «Sablier» heisst Sanduhr und symbolisiert sanfte Entschleunigung und veritable Entspannung. So lässt das Sablier Stress, Hektik und Zeit vergessen und steht als Sinnbild für unlimitierte Restaurant Erlebnisse. 2017 kooperierten Markus und Daniela Segmüller erneut...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, das **beste Steakhouse der Schweiz **zu führen? An unserem Standort in Zürich, Bellevue erwartetdich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen...

  • Leitung Human Resources

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Das strategische und operative HR ist Ihre Leidenschaft? Wir suchen für unseren Kunden, ein...

  • Leitung - Finanzen

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Hiltl Vollzeit

    Du bist eine Führungspersönlichkeit mit einem ausgeprägten Flair für Zahlen und jonglierst gerne mit interdisziplinären und strategischen Fragestellungen und Projekten. Du fühlst dich zudem Wohl im Umfeld eines KMUs und stellst mit Leidenschaft sicher, dass unsere Zahlen stehts so transparent und akkurat sind wie unsere Deklarationen am Hiltl Buffet....

  • Zunfthaus Zur Zimmerleuten

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant...

  • Service Mitarbeiter in

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Autogrill Schweiz**: Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich,...

  • Servicemitarbeiter in

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Autogrill**: Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es...

  • Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Mérat AG Vollzeit

    Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich (m/d/w)Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Café Europa Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Wir sind auf der Suche nach einem Organisationstalent mit Passion für Gastfreundschaft - Mitarbeitendenführung, Stundenkontrolle und Erstellen der Dienstpläne - Tagesabrechnungen, Monatsabschlüsse und Feedbacks an die Geschäftsleitung - Koordination der täglichen Abläufe, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu...

  • Leitung Konditorei

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Kern & Sammet AG Vollzeit

    **Wir suchen Dich!** **Hast du Lust, für die überraschendste Bäckereimarke der Schweiz zu arbeiten?**: **Leitung Konditorei**: - Kern & Sammet ist eine Pionierin der Schweizer Tiefkühlbackwarenwelt und produziert in Wädenswil seit fast 50 Jahren Gipfeli, Brote, Desserts, Kuchen und Torten von höchster Qualität. Wir sind der Geheimtipp für kreative...

  • Servicemitarbeiter in Upperdeck

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Autogrill**: Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es...

  • Servicemitarbeiter in Upperdeck Frühschicht

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Autogrill**: Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es...

  • Teamleiter Produktion Zürich

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Mérat AG Vollzeit

    Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.Teamleiter Produktion ZürichMérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten...

Leitung Bediente Gastronomie

vor 3 Monaten

Zurich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

Hast Du Lust, das älteste vegetarische Restaurant der Welt in einer spannenden Kaderposition mitzugestalten? Für unser bedientes Restaurant im Haus Hiltl suchen wir eine starke Gastgeberpersönlichkeit, welche unsere Philosophie mit Herzblut lebt: unsere Gäste und Mitarbeitenden zu begeistern. Zusammen mit deinem Team empfängst, berätst und verwöhnst du unsere Gäste in unserem À la Carte-Restaurant und stellst dabei einen reibungslosen Ablauf sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher. Eine weite Spannbreite von administrativen Aufgaben runden dieses aussergewöhnliche Stellenprofil ab.

**Was kannst du erwarten?**
- Attraktives Arbeitsumfeld mitten im Herzen von Zürich.
- Familiäre Unternehmenskultur mit flacher Hierarchie
- Interne Schulungen zur vegetarischen Küche
- Multikulturelles Team, mit Menschen aus über 80 Nationen
- Überdurchschnittliche Sozialleistungen
- Diverse Rabatte und Fringe Benefits
- «All you can eat & drink» - hausgemachte Getränke und Hiltl Buffet
- Möglichkeit, aktiv in der Gestaltung der Abteilungsorganisation mitzuwirken

**Wofür bist du verantwortlich?**
- Gesamtverantwortung für den Bereich «Bediente Gastronomie»
- Ganzheitliches, begeisterndes Gästeerlebnis und optimale Sitzplatzauslastung
- Einwandfreie und organisierte Abläufe im gesamten Bereich (total 350 Sitzplätze)
- Fachliche, personelle und organisatorische Führung von ca. 30 Mitarbeitenden
- Erstellen von Dienst
- und Ferienplänen
- Beurteilung von Mitarbeitenden und Führung von Qualifikations
- und Lohngesprächen
- Organisation und Durchführung von monatlichen Teamsitzungen
- Durchsetzung und Kontrolle der internen Richtlinien, des Leitbildes und der Qualitätsstandards

**Was bringst du mit?**
- Berufslehre in der Gastronomie
- Eine abgeschlossene Hotelfachschule oder ähnliche Ausbildung in der Gastronomie oder weiterführende Ausbildung im Management
- / Leadership-Bereich
- Mehrjährige Front
- und Führungserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position
- Organisationsfähigkeit mit einem guten Überblick auch in hektischen Situationen
- Ein herzliches Auftreten am Gast und ein ausgezeichnetes Dienstleistungsdenken
- Empathie für das Erkennen der Bedürfnisse und Potentiale des Teams
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Fach
- und Methodenkompetenz im Bereich Food, Barista, Kaffee, Wein und Cocktails
- Markt
- und Branchenkenntnisse in der Gastronomie
- Affinität zur vegetarischen und veganen Küche
- IT-Kompetenz im Bereich der Geschäftsanwendung
- Vertraut mit den HACCP-Richtlinien und dem L-GAV der Gastronomie

Wenn du zudem kommunikationsstark und entscheidungsfreudig bist, ein lebhaftes, multikulturelles Umfeld magst und an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Art der Stelle: 100%

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit

Arbeitsort: In person