Verkaufsleiter:in Metzgerei/charcuterie

Seit mehr als 100 Jahren bietet Globus einzigartige Welten der Inspiration mit internationalen Brands, exklusiven Produkten, sinnlichen Einkaufserlebnissen und exzellentem Service. Mit grosser Leidenschaft und Liebe zum Detail begeistern wir unsere Kund: innen immer wieder von Neuem. Willst du diese Faszination mit uns teilen?

Für unser \*\*\*delicatessa-Team im Globus Zürich Bahnhofstrasse suchen wir per
1\. Mai 2023 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Verkaufsleiter: in Metzgerei/Charcuterie im Pensum von 100%.

Aufgaben
- Du bist zuständig für die personelle und fachliche Führung eines Teams von 15 Mitarbeitenden.
- Als Gastgeber: in sorgst du dafür, dass sich unsere Kund: innen an der Metzger
- und Charcuterietheke willkommen fühlen und von dir und deinem Team einen exzellenten Kundenservice sowie eine kompetente Beratung geniessen.
- Du bist zuständig für eine optimale und ertragsreiche Bewirtschaftung der Verkaufsflächen.
- Du stimmst gemeinsam mit unserem Workforce Management die Personaleinsatzplanung ab.
- Du arbeitest eng mit dem Einkauf, dem Headquarter und unseren Partnern zusammen.
- Du planst, steuerst und kontrollierst die Personal
- und Betriebskosten.

Qualifikation
- Du bringst mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit.
- Du hast erfolgreich eine Berufslehre EFZ als Metzger: in, Fleischfachfrau/-mann oder Köchin/Koch abgeschlossen und bringst fundierte Berufserfahrung im Bereich Metzgerei und Charcuterie mit.
- Eine Weiterbildung oder höhere Fachprüfung, z. B. als Betriebsleiter: in Fleischwirtschaft mit eidg. Fachausweis oder eine Weiterbildung mit Bezug zum Detailhandel, ist von Vorteil.
- Du bist ein Verkaufstalent mit fundierten Fachkenntnissen.
- Du verfügst über eine hohe Affinität für qualitativ hochwertige Produkte im Bereich Lebensmittel.
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind kein Muss, aber von grossem Vorteil für unsere internationalen Gäste.

**Benefits**:

- Du lebst jeden Tag deine Leidenschaft für eine fordernde und zugleich faszinierende Aufgabe - stets der hohen Qualität, dem einzigartigen Stil und der Exklusivität verpflichtet.
- Du bist Teil eines motivierten Teams, das mit Engagement und Stolz nach gemeinsamen Erfolgen strebt.
- Du erlebst Wertschätzung und Anerkennung von Kund: innen, Kolleg: innen und Vorgesetzten. Zudem profitierst du von attraktiven Sozialleistungen sowie grosszügigen Fringe Benefits.

Fühlst du dich von uns angesprochen? Dann zögere nicht lange und bewirb dich über den Button "Jetzt Bewerben". Wir freuen uns auf dich

**Dein Kontakt für diese Stelle**:
GLOBUS
Nadine Weber, Recruiterin

**Hinweis für Personalvermittler**: Es werden ausschliesslich Direktbewerbungen berücksichtigt.