Macellaio/salumiere
vor 2 Wochen
Siamo alla costante ricerca di un/a
**Macellaio/Salumiere**:
**La vostra sfida**
- Tecniche di disossamento
- Tecniche di rifilatura della carne
- Consigliare i metodi di cottura dei cibi
- Taglio di carne
- Stoccaggio di prodotti alimentari
- Uso di attrezzature per la pulizia
- Legatura delle carni
- Tracciabilità del prodotto
- Tecniche di lavorazione della carne
**Le vostre competenze**
- Controllo della qualità di un prodotto
- Conoscenze dei vari tagli di carne
- Confezionamento di pezzi di carne
- Smaltimento dei prodotti presso il punto vendita
- Prendere gli ordini dei clienti
- Mantenere uno spazio di vendita pulito
- Manutenzione di una postazione di lavoro
- Norme di igiene e sicurezza alimentare
**Le vostre prospettive**
Lavori temporanei di corta-media durata
**Vostro contatto**
Neutral A004, é a sua disposizione per eventuali domande al tel. +41 58 233 2200.
Le chiediamo di citare il numero di referenza 004-DERU-103940-460-IT.
