Chefkoch (M/w) Ristorante / Bar
vor 2 Wochen
Küchenleitung
Cerchiamo le tue competenze e le tue idee a partire dall'**1° marzo 2024 o data da convenire**
- Garantire un lavoro professionale ed efficiente
- Organizzare e gestire l’andamento in cucina
- Preparazione e controllo delle pietanze
- Elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi
- Mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP
- Responsabile per il mantenimento degli standard d’igiene, l’ordine e la pulizia
- Presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
- Controllo della qualità delle derrate alimentari
- Controllo dei bollettini di consegna
- Controllare e gestire le ordinazioni della merce interna ed esterna tramite il sistema informatico TcPos
- Responsabile dell’inventario mensile
- Responsabile della merce e dell’inventario del proprio reparto
- Calcolo dei costi dei pasti
- Responsabile della creazione di nuovi pasti
- Pianificare i collaboratori e controllarne le ore lavorative tramite il sistema Mirus
- Organizzare ed eseguire i meeting giornalieri con il team
- Lingua: italiano
- Età mínima: 28 anni
- Formazione di Cuoco con AFC
- Esperienza pluriennale accumulata nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza accumulata in qualità di sous chef o capo cucina
- Lavoro professionale
- Elevata competenza organizzativa
- Assoluta affidabilità e flessibilità
- Resistenza allo stress
**Seven Group - With soul, passion and system**
**L'idea** - Lifestyle per Ascona & Lugano **-** Oasi per i sensi, luoghi di piaceri e incontri
**I locali** - Cucina esclusiva, vini raffinati, architettura, atmosfera moderna e posizioni uniche sul lago
**I collaboratori** - giovani, solari e pronti al successo
**Die Idee** - Lifestyle für Ascona & Lugano - Oasen für die Sinne, Orte des Genusses, der Begegnung und der Freude
**Die Betriebe** - Ein Gesamterlebnis aus Küche, Weinkultur, Architektur, Ambiente, Sounddesign und der einzigartigen Lage am See
**Die Mitarbeiter** - jung, aufgeschlossen und bereit erfolgreich zu sein
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Manager di ristorante
vor 2 Wochen
Locarno, Schweiz Dorint Resort & Spa LocarnoRiazzino VollzeitDas Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft...
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Lernender Detailhandel
Vor 4 Tagen
Locarno, Schweiz ALDI SUISSE AG Vollzeit**Bei uns gilt: Gemeinsam erreicht man mehr, und zwar «Mehr fürs Leben».** Miteinander erreichen wir mehr. Daher bauen wir auf Mitarbeitende, die sich der Herausforderung stellen, zusammen die ehrgeizigen Ziele von ALDI SUISSE zu erreichen. Gemeinsam schaffen wir ein Unternehmensklima, das unseren Mitarbeitenden ermöglicht, einen Mehrwert für ALDI...
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Reisebürokaufmann (M/w/d)
Vor 3 Tagen
Locarno, Schweiz Mondial Tours VollzeitMONDIAL TOURS organisiert seit über 30 Jahren hochwertige Medien-, Incentive - und Eventreisen für Zeitungsverlage und Eventgruppen. Wir haben Büros in Deutschland, der Schweiz und in den Niederlanden. Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir eine/einen **Touristiker oder Reisebürokaufmann (M/W/D)** für unser Schweizer Büro in Locarno am...
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Ingegnere Civile
Vor 4 Tagen
Locarno, Schweiz IM Maggia Engineering Ltd. VollzeitIM Maggia Engineering SA è un importante ufficio di ingegneria multidisciplinare leader in Svizzera, attivo da oltre 50 anni su progetti nel settore dell’elettromeccanica e del genio civile. Il nostro campo di attività comprende le infrastrutture stradali e ferroviarie, gli impianti di produzione d’energia idroelettrica e la concezione di sistemi IT...
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Fachverantwortlicher Transportmanagement
vor 1 Woche
Locarno, Schweiz Wascosa AG Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
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Cuoco (m/f/d) / Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Locarno, Schweiz Dorint Resort & Spa LocarnoRiazzino VollzeitDas Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft...
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Responsabile Front Office
vor 2 Wochen
Locarno, Schweiz Dorint Resort & Spa LocarnoRiazzino VollzeitDas Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft...
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Tecnico di manutenzione alberghiero
Vor 5 Tagen
Locarno, Schweiz Dorint Resort & Spa LocarnoRiazzino VollzeitDas Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft...
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Responsabile Tecnico alberghiero
Vor 6 Tagen
Locarno, Schweiz Dorint Resort & Spa LocarnoRiazzino VollzeitDas Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft...
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Marketing & Sales Manager (M/w) Revenue and
Vor 6 Tagen
Locarno, Schweiz Villa Orselina VollzeitMarketing Per completare il nostro team cerchiamo a partire dal 1° febbraio fino al 31 ottobre 2023 **Marketing - Sales and Revenue Manager** **e Reservation Manager (M/F)** **100%** gestire i sistemi di prenotazione con strategie di prezzo e inventario dei segmenti di vendita utilizzando al meglio tutti i canali distributivi garantire il...
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Portiere Notturno
vor 2 Wochen
Locarno, Schweiz Dorint Resort & Spa LocarnoRiazzino VollzeitDas Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft...
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Housekeeping Assistant
Vor 6 Tagen
Locarno, Schweiz Villa Orselina VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Per completare il nostro team cerchiamo a partire dal 30 marzo fino al 31 ottobre 2023 **Cameriera ai piani (f)** 100% Si richiede Esperienza in una posizione in strutture di 4 e 5 stelle Conoscenza della lingua italiana Rapidità nell’esecuzione delle pulizie Precisione e attenzione ai dettagli cortese...
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Praktikant Front Office
Vor 3 Tagen
Locarno, Schweiz Boutique-Hotel REMORINO VollzeitPraktikum / Trainee Hotellerie Ausbildung / Praktikum (Empfang / Reservierung) "Benvenuti" - so dürfen wir Sie im Boutique-HOTEL REMORINO** und im Smart-HOTEL MINUSIO** willkommen heissen. Unsere beiden Hotels befinden sich in Minusio, in einem Vorort von Locarno; sie sind der ideale Ort für eine Auszeit vom Alltag. Für unsere beiden Hotels in...
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Ingenieur ETH/FH mit Fachrichtung IP-Netzwerke
vor 4 Wochen
Locarno, Belfaux, Zürich, Sion, Schweiz IM Maggia Engineering SA VollzeitIM Maggia Engineering AG ist ein führendes multidisziplinäres Ingenieurunternehmen, das sich seit über 50 Jahren für die Planung und Realisierung von Infrastrukturen in den Bereichen Energie, Verkehr und Umwelt engagiert. Zur Verstärkung unseres Teams in der Gruppe "Telematik und Telekommunikation" suchen wir einnIngenieur ETH/FH mit Fachrichtung...