Maître D'hotel

Leitung (Restaurant / Service)

Per l'**Hotel Villa Principe Leopoldo, *Michelin,** stiamo ricercando il 2° Maître Sommelier che, **riportando gerarchicamente al Responsabile della Ristorazione, **è responsabile del perseguimento dell’eccellenza nella proposta dei vini alla clientela, della customer satisfaction e della Reputation dell’azienda in tale comparto.

E’ altresì responsabile, in supporto al Responsabile della Ristorazione, dell’organizzazione ed esecuzione di tutte le attività del ristorante e del bar, nei diversi outlet della struttura, ai fini del raggiungimento degli obiettivi del budget, nel rispetto della strategia, della normativa e degli standard aziendali incentivando il lavoro di squadra e il senso di appartenenza aziendale.

La posizione prevede un contratto a tempo indeterminato ed un’occupazione al 100%. Il contratto di lavoro è regolato secondo le norme del CCNL.

Ticino Hotels Group è uno tra i più prestigiosi gruppi di gestione alberghiera di tutto il Ticino e unisce alla precisione ed efficienza svizzera i rinomati valori dell’ospitalità e della ristorazione italiana.

Con un'esperienza consolidata da più di 30 anni nel settore Hospitality, oggi, Ticino Hotels Group comprende le seguenti principali strutture:

- Villa Principe Leopoldo, hotel 5 stelle, Lugano;
- Park Hotel Principe, hotel 4 stelle, Collina d'Oro;
- Villa Sassa Hotel, Residence & Spa, hotel 4 stelle superiore, Lugano;
- Kurhaus Cademario Hotel & Spa, hotel 4 stelle superiore, Cademario

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