Assistant(E) Maître D'hôtel

vor 3 Monaten


Charmey Gruyère FR, Schweiz Hôtel Cailler Vollzeit

Au coeur des Préalpes fribourgeoises l'Hôtel Cailler se définit par un accueil chaleureux, ambiance conviviale et environnement propice à la détente, c'est ainsi que peut se résumer l'esprit de l'hôtel. L'Hôtel Cailler dispose d'une capacité de 63 chambres et suites, 7 salles de banquets et séminaires, 300 places en banquets, 60 places au restaurant gastronomique 15 points GM, 140 places à la brasserie et d'une terrasse de 120 places. L'établissement est directement lié aux bains thermaux de la Gruyère.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons:
**Un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel (H/F)**

**Lieu de travail** Hôtel Cailler à Charmey (Gruyère)

**Date d'entrée** de suite ou à convenir

**Type de contrat **CDI à 100%

**Tâches principales**
- Gérer le suivi des procédures de nettoyage, de mise-en-place et de service
- Assister le responsable dans la gestion du département
- Accueil et suivi des clients durant le service
- Assurer la communication entre le service et la cuisine
- Contrôler la qualité des prestations
- Effectuer la facturation et contrôler la caisse en fin de journée
- Contrôler et coordonner l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs

**Compétences techniques**
- Excellentes connaissances des techniques de service
- Excellentes connaissances des produits alimentaires courants
- Expérience similaire dans l'hôtellerie de haut standing
- Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise d'un service « gros volume »

**Qualités requises**

Organisé(e), rigoureux(se), flexible, très bon sens relationnel, travail d'équipe, polyvalent(e), sens de l'accueil et du service client, diplomate, dynamique, capacité à gérer son stress, ouvert(e) d'esprit

**Formation**
- CFC Spécialiste en Restauration
- BEP/CAP/BTS/BAC PRO hôtellerie-restauration

**Langues** Français/Anglais, autre langue un atout

Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.
- Opportunité de travailler dans un cadre 4** idyllique
- Salaire attractif, à la hauteur de l'expérience et compétence
- Possibilité d'évoluer dans l'entreprise
- 5 semaines de vacances par année, 6 jours fériés
- 2 jours de congé consécutifs dans la mesure du possible
- Des horaires continus dans la mesure du possible
- Possibilité de logement
- Parking gratuit

Type d'emploi : 100%

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant de Service H/F

    vor 5 Stunden


    Charmey, Freiburg, Schweiz Hôtel Cailler SA Vollzeit

    Développez votre carrière dans un cadre prestigieuxNous recherchons un Assistant de Service (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au Pâtissier de l'Hôtel Cailler à Charmey. Le poste consiste en la mise en place des tables et de vitrines, l'accueil et l'installation des clients, le conseil et la vente de chocolats et pâtisserie, ainsi que la...


  • Charmey, Freiburg, Schweiz Hôtel Cailler SA Vollzeit

    L'Hôtel Cailler SA est un établissement hôtelier situé dans les Préalpes fribourgeoises, connu pour son accueil chaleureux et son ambiance conviviale. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Conseiller en Pâtisserie et Chocolat (H/F) pour rejoindre notre équipe.MissionSous la direction de M. Nicolas Bertherin, notre pâtissier...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz Pharmacie du Levant Vollzeit

    Compétences requisesVotre profil doit comprendre les éléments suivants :Certificat d'assistant(e) en pharmacie (CFC)Maitrise du système Tactil3 ans d'expérience dans le domaine, ou une expérience équivalente acquise au fil des ansDynamisme avec un bon sens relationnelFlexibilité, rigueur, méthodicités et organisationPolyvalence avec esprit...


  • Ecublens FR, Freiburg, Schweiz Ardentis Vollzeit

    Formation complète en soins dentairesSuivi d'un cursus complet qui combine théorie et pratique, tu seras formé(e) aux différentes facettes du métier d'assistant(e) dentaire, avec un suivi personnalisé tout au long de ton parcours.Compétences solides en un environnement moderneGrâce à un encadrement rigoureux par notre équipe de...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Notre équipe d'OK Job SA est à la recherche d'un Maître Boisier ou d'un Aide Spécialisé pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par leur métier. Description du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, vous serez chargé(e) de la réalisation et de la pose de charpentes en bois, ainsi que des réparations et interventions...

  • Chef de partie cuisine

    vor 2 Monaten


    Charmey (Gruyère), Schweiz Hôtel Cailler Vollzeit

    Au coeur des Préalpes fribourgeoises l'Hôtel Cailler se définit par un accueil chaleureux, ambiance conviviale et environnement propice à la détente, c'est ainsi que peut se résumer l'esprit de l'hôtel. L'Hôtel Cailler dispose d'une capacité de 63 chambres et suites, 7 salles de banquets et séminaires, 300 places en banquets, 60 places au...


  • Charmey, Freiburg, Schweiz Hôtel Cailler SA Vollzeit

    Présentation\Helpers principaux du Pâtissier de l'Hôtel Cailler :\p>Prestations gastronomiques et patisseries au top qualité.Campus d'encadrement pour les stagiaires.Lieu privilégié pour la détente, séances photo, etc.\p>Salaire estimé : 40 000 - 45 000 CHF/an (hors primes)\p>Description de poste\p>Afin de compléter notre équipe, nous recherchons...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz Pharmacie du Levant Vollzeit

    Description du posteNous recherchons un pharmacien/e assistant spécialisé(e) pour rejoindre notre équipe à la Pharmacie du Levant. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences professionnelles tout en travaillant dans un environnement dynamique et stimulant.MissionsService à la clientèle : Nous nous engageons à offrir des soins de...

  • Assistant achats

    vor 1 Monat


    Bulle FR, Freiburg, Schweiz Sottas SA Vollzeit

    Assistant achatsVous rejoignez l'équipe de Sottas SA, leader sur le marché des façades high-tech et de la construction métallique en Suisse, comme Assistant achats.Vous soutiendrez l'un ou l'une de nos acheteurs/euses dans ses différentes tâches administratives, notamment :la rédaction des demandes de prix aux...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz ONLY Stores Vollzeit

    Après avoir rejoint notre équipe, vous serez un partenaire clé pour compléter votre équipe en tant qu'assistant(e) responsable de magasin. Vous travaillerez dans une atmosphère collégiale où l'objectif principal est la réussite.Vous assistez le responsable de boutique et assurez-vous que toutes les tâches sont menées à bien avec...


  • Ecublens FR, Freiburg, Schweiz Meanquest SA Vollzeit

    Retrouvez ici l'annonce de travail en tant qu'apprenti développeur assistante technologie informatique au sein de Meanquest SA. En tant que membre clé du centre de service, vous intégrerez une équipe composée de 40 techniciens et ingénieurs pour acquérir des compétences dans les différents niveaux du service.Description du posteNotre...


  • Ecublens FR, Freiburg, Schweiz Randstad Vollzeit

    Vous cherchez à évoluer dans le domaine des ressources humaines au sein d'une entreprise dynamique et innovante ? Nous recherchons un Assistant(e) RH FR-ALL pour accompagner nos clients sur le canton de Vaud.Description du posteL'assistant(e) RH FR-ALL aura pour mission de gérer la saisie des variables de paie et le suivi des contrats de travail,...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz FOKUS Vollzeit

    Vous recherchez un nouveau défi professionnel qui vous permettra de mettre vos compétences au service de l'entreprise ? FOKUS, un cabinet de recrutement spécialisé dans les secteurs high-tech, a besoin d'un(e) Assistant(e) en administration des Ventes pour soutenir son équipe commerciale.En tant que Spécialiste en Gestion des Processus de...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz Manpower CH Vollzeit

    À propos du posteNous recherchons un maître d'œuvre de charpentes expérimenté pour travailler dans le cadre d'un projet qui nécessite une grande expertise et un savoir-faire.Votre missionPour ce rôle, vous serez chargé de la supervision et de la coordination des équipes de charpentiers pour l'exécution des travaux de charpenterie,...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz Pharmacie du Levant Vollzeit

    Développez vos compétences comme Assistant(e) en pharmacieNous recherchons un candidat motivé et passionné pour occuper le poste d'assistant(e) en pharmacie à la Pharmacie du Levant. L'opportunité est idéale pour les professionnels souhaitant prendre des responsabilités et enrichir leur expérience dans un environnement dynamique.Compétences...


  • Avry FR, Freiburg, Schweiz Groupe E Vollzeit

    Mission et responsabilitésL'entreprise Groupe E Entretec SA recherche un technicien·ne de maintenance pour rejoindre son équipe dans le domaine de l'énergie industrielle. Vous serez responsable de la maintenance et de la réparation de machines et d'installations dans nos domaines d'expertise : chauffage, commande et...


  • Ecublens FR, Freiburg, Schweiz Unimed S.A. Vollzeit

    Rattaché(e) directement au responsable de production, la personne en charge du poste est notamment chargée d'assurer une gestion rigoureuse des entrées et sorties de stock de matières premières dans la base de données. Cette tâche implique non seulement la saisie et la mise à jour régulières des informations mais aussi l'inventaire...


  • Bulle FR, Freiburg, Schweiz MAC FORMATION Vollzeit

    À propos de MAC FORMATIONNous sommes une équipe motivée qui souhaite vous présenter une opportunité d'intégrer notre équipe en tant que maitre de Jiu-Jitsu Brésilien. Nous offrons un environnement stimulant et professionnel pour développer vos compétences et partager votre passion avec nos étudiants.Salaire : 80 000 - 110 000 CHF/anDescription...


  • Avry FR, Freiburg, Schweiz Groupe E Vollzeit

    Mission de la fonction :Promouvoir et développer les relations commerciales avec les différentes parties prenantes des projets, en planifiant, en organisant et en coordonnant les chantiers d'installation électrique industrielles (pharmaceutiques, horlogerie, usines de traitement des résidus, stations d'épuration, chaufferies industrielles,...


  • Avry FR, Freiburg, Schweiz Groupe E Vollzeit

    Entretenez les Relations CommercialesPromouvez, développez et maintenez des relations commerciales avec les différents intervenants de vos projets. Ce poste est l'occasion idéale pour les personnes axées sur la satisfaction client et souhaitant améliorer leur réseau professionnel.Gestion de Projets ImportantsVous serez chargé(e) de planifier,...