Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven 80-100%

vor 2 Wochen

Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

Küchenleitung

Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event
- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, fünfzehnmaliger Schweizer Meister sowie siebenmaliger Schweizer Cupsieger.

Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Eleven suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Teamleiter:in Küche, 80-100% (d/w/m).
- Schichtverantwortung der Küchenorganisation im Restaurant Eleven
- Führen und Entwickeln des Küchenteams
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung bis zum Anrichten vor dem Gast
- Bestell
- und Inventurwesen
- Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes

Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion. Du möchtest in deiner aktuellen Position den nächsten Karriereschritt wagen oder konntest bereits erste Führungserfahrung sammeln, hast Freude an der Tätigkeit in der À-la-carte
- und Sportgastronomie und kannst mit deiner empathischen Art Mitarbeitende zielorientiert führen. Mit deiner kreativen und organisierten Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln. Zudem sprichst du einwandfrei Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten.

Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich.

**Matchgeschäft**
An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16 fixe Verkaufsstände im Sitzplatzbereich.

**Events & Kongresse**
Das Gastroteam sorgt für die passende Verpflegung bei Meetings, Workshops, Banketten oder Konzerten im Stadion Wankdorf.

**Restaurant Eleven**
Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen
- und 120 Aussenplätze.

  • Restaurationsfachperson Eleven 80-100%

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Service (Restaurant) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen...

  • Restaurationsfachperson Eleven 60-100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Service (Restaurant) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen...

  • Restaurationsfachperson Eleven

    vor 1 Monat

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    **Restaurationsfachperson Eleven 80-100%** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...

  • Teamleader/-in Restaurant

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Teamleader/-in Restaurant

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 1 Monat

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Aushilfemitarbeitende Yb Gastro

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Aushilfsmitarbeitende YB Gastro (im Stundenlohn)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und rea - lisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum....

  • Aushilfsmitarbeitende Yb Gastro

    vor 1 Monat

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    **Aushilfsmitarbeitende YB Gastro (im Stundenlohn) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszent - rum. Das...

  • Teamleiter:in Verkauf Nespresso 80-100% in Bern

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Manpower Suisse Vollzeit

    **Willkommen in einer Welt des exquisiten Kaffeegenusses!** **Für unsere international bekannte und renommierte Auftraggeberin NESPRESSO suchen wir für die Region Bern nach einer:m engagierten Teamleiter:in Verkauf, welche anspruchsvollen Kunden mit einem aussergewöhnlichen Einkaufs - und Genusserlebnis begeistern kann.** Teamleiter:in Verkauf NESPRESSO...

  • Servicemitarbeiter/-in 80 - 100%

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Servicemitarbeiter/-in 80 - 100%** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Servicemitarbeiter/-in 80 - 100%

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Servicemitarbeiter/-in 80 - 100%** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Fachkraft Service Servicemitarbeiter/-in 80

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Servicemitarbeiter/-in 80 - 100%** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...