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Restaurantleiter:in

vor 1 Monat

Bern, Schweiz Restaurant Veranda Vollzeit

Unser Betrieb ist lebendig, kultiviert und herzlich. Unsere Gäste schätzen die einmalige Atmosphäre an zentraler Lage, die kleine, regelmässig wechselnde Abendkarte und dietäglich frisch kreierten Mittagsmenus. Wir arbeiten vorwiegend mit Bio-Produkten. Das Restaurant bietet Platz für 80 Gäste, hat zwei Sitzungszimmer und einen schönen Garten.Die wertschätzende Gastlichkeit ist für uns zentral.

Wir suchen ab Juli 2024 oder nach Vereinbarung

**eine Restaurantleiterin/einen Restaurantleiter, 100%**

Sie sind von Herzen Gastgeberin / Gastgeber. Es macht Ihnen Freude, Gäste stilvoll und unkompliziert zu verwöhnen. Sie haben Organisationstalent, Führungserfahrung und Flair für die Ambiance. Auch in stressigen Situationen behalten Sie einen klaren Kopf, Ihre Freundlichkeit und Ihren Humor.

Sie sind fachlich kompetent und übernehmen die Verantwortung für den Betrieb mit 10 bis 12 Mitarbeitenden (ca. 800 Stellen%). Sie stellen Qualität und Konstanz sicher. Sie führen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter motivierend und arbeiten im Service mit. Unternehmerisches Denken liegt Ihnen. Planerische und administrative Aufgaben fallen Ihnen leicht; so koordinieren Sie Reservationen und planen Bankette mit Freude. In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef kümmern Sie sich um die optimale Gästebetreuung. Es erwartet Sie ein gutes Arbeitsklima an einem schönen Arbeitsort, nur 7 Minuten vom Bahnhof Bern entfernt.

Art der Stelle: 100%

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Berufserfahrung:

- Erfahrung als Servicemitarbeiter/in: 3 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)
- Englisch (Wünschenswert)
- Französisch (Wünschenswert)

Lizenz/Zertifizierung:

- Wirtepatent (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.07.2024

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