Leiter Gastronomie

Vor 3 Tagen

Brunnen, Schweiz Hotel Waldstätterhof AG Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

Zum Seehotel Waldstätterhof, Brunnen gehören 104 Gästezimmer, die Restaurants Rotisserie und Fronal Lounge, das Boulevard Café, die Seeterasse und eine Hotelbar. Unser umfangreicher Seminar
- und Bankettbereich bietet Kapazitäten von 10 bis 300 Personen. Ein SPA Bereich rundet das Angebot ab. Wir bieten eine hohe Qualität bezüglich Angebot und Dienstleistungen.
- Strategische und operative Führung der Ressorts Küche und Restauration
- Verantwortlich für die Personalplanung der Ressorts Küche und Restauration
- Verantwortlich für die Mitarbeiterentwicklung den kontinuierlichen Verbesserungsprozess der F&B Bereiche
- Mitarbeit in der Planung, Koordination und Durchführen von grösseren F&B Aktivitäten
- Angebots
- und Jahresplanung im Bereich F&B
- Verantwortlich für die Lieferantenbetreuung und -Kontrolle
Einkauf von Beverages
- Repräsentation des Hauses gegen innen und aussen
- Vorleben und Umsetzung einer vorbildlichen Gästebetreuung und Gästebindung
- Führungserfahrung
- Umfassendes Wissen im Bereich F&B

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 5 Monaten

    Brunnen, Schweiz Seehotel Waldstätterhof Vollzeit

    **Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ein** Zum Seehotel Waldstätterhof Brunnen gehören 104 **Wir bieten**: Gästezimmer, die Restaurants Rôtisserie, Fronalp Lounge, - Ein dynamisches, junges Team, das Freude das Boulevard Café, die Seeterrasse und eine Hotelbar. an der Hotellerie hat Unser umfangreicher Seminar - und Bankettbereich bietet -...

  • Restaurantleiter/in (M/w)

    vor 5 Monaten

    Brunnen, Schweiz Seehotel Waldstätterhof Vollzeit

    **Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine/n** Zum Seehotel Waldstätterhof Brunnen gehören 104 **Wir bieten**: Gästezimmer, die Restaurants Rôtisserie, Fronalp Lounge, - Ein dynamisches, junges Team, das Freude das Boulevard Café, die Seeterrasse und eine Hotelbar. an der Hotellerie hat Unser umfangreicher Seminar - und Bankettbereich bietet -...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 5 Monaten

    Brunnen, Schweiz Hotel Waldstätterhof AG Vollzeit

    Zum Seehotel Waldstätterhof, Brunnen gehören 104 Gästezimmer, die Restaurants Rotisserie und Fronal Lounge, das Boulevard Café, die Seeterasse und eine Hotelbar. Unser umfangreicher Seminar - und Bankettbereich bietet Kapazitäten von 10 bis 300 Personen. Ein SPA Bereich rundet das Angebot ab. Wir bieten eine hohe Qualität bezüglich Angebot und...

  • Serviceleiter für Hotellerie

    vor 12 Stunden

    Brunnen SZ, Schwyz, Schweiz Hotel Waldstätterhof AG Vollzeit

    Als Serviceleiter bei Hotel Waldstätterhof AG sorgen Sie für einen erstklassigen Gastgeschenk im Seehotel. Wir bieten 104 Gästezimmer, zwei Restaurants, eine Lounge, ein Café, eine Terrasse und eine Bar. Unsere Seminar- und Bankettflächen lassen sich von 10 bis 300 Personen anpassen.Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Unser SPA-Bereich rundet unser Angebot...